Pendekatan Lean Manufacturing Dalam Penilaian Manufaktur Berkelanjutan Menggunakan Sustainable Value Stream Mapping (Sus-VSM) Di UD Megah Purbalingga

INAYAH, Nurul (2021) Pendekatan Lean Manufacturing Dalam Penilaian Manufaktur Berkelanjutan Menggunakan Sustainable Value Stream Mapping (Sus-VSM) Di UD Megah Purbalingga. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf

Download (38kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (803kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf

Download (46kB)
[img] PDF (BabI)
BAB-I-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (109kB)
[img] PDF (BabII)
BAB-II-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (417kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB-III-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (165kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB-IV-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (BabV)
BAB-V-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (845kB)
[img] PDF (BabVI)
BAB-VI-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (58kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf

Download (179kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Nurul Inayah-H1E016006-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (819kB)

Abstract

Manufaktur berkelanjutan merupakan sebuah proses penciptaan produk manufaktur yang tiap bagian dari prosenya tidak membahayakan bagi lingkungan dan sosial. Untuk mencapai manufaktur yang berkelanjutan, penting untuk mengevaluasi kinerja keberlanjutan mengenai bahan baku yang digunakan dan alur proses produksi yang dilalui dalam pembuatan suatu produk. Salah satu manufaktur yang memiliki dampak terhadap lingkungan dan sosial di dalam proses produksinya adalah pembuatan produk berbahan dasar kayu, seperti pada UD Megah. Kayu yang digunakan sebagai bahan baku utama di dalam pemrosesan pada IKM ini dapat menyebabkan penurunan lingkungan dengan adanya tingkat limbah yang tinggi dalam kegiatan operasionalnya serta konsumsi bahan baku hutan dengan volume yang tinggi, sehingga harus dianalisis nilai keberlanjutannya. Oleh karena itu, perlu dilakukan penilaian terhadap keberlanjutan proses produksi berbahan dasar kayu ini. Sehingga tujuan dari penelitian ini yaitu menilai keberlanjutan tiga dimensi tersebut dalam proses produksi pintu dan mengidentifikasi waste yang ada kemudian menentukan usulan perbaikan yang dapat diberikan untuk UD Megah. Penilaiannya berdasarkan konsep lean manufacturing dan keberlanjutan dengan menggunakan pemetaan aliran nilai yang berkelanjutan (Sus-VSM). Hasil sustainable yang didapatkan yaitu dimensi ekonomi 84.4%, dimensi lingkungan 70.3% dan dimensi sosial 50.6%, sehingga nilai MSI nya 68.4%. Kemudian diberikan rekomendasi perbaikan dan membuat future state untuk meminimumkan waste serta meningkatkan nilai sustainable, antara lain eliminasi aktivitas non value added (NVA). Jadi, dengan adanya usulan future state ini terjadi penurunan waktu siklus produksi yang semula 314.66 menit menjadi 277.10 menit atau sebanyak 11.9% dan terdapat kenaikan nilai pada MSI menjadi 76.5%.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: H21190
Uncontrolled Keywords: Lean Manufacturing, Manufaktur Berkelanjutan, Sustainable-VSM.
Subjects: M > M46 Manufacturing processes
Divisions: Fakultas Teknik > S1 Teknik Industri
Depositing User: Mrs Nurul Inayah
Date Deposited: 09 Aug 2021 06:57
Last Modified: 09 Aug 2021 06:57
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/10441

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year