Pembuatan dan Karakterisasi Bioplastik Komposit Pati Sukun (Artocarpus altilis) dan Kitosan dengan Penambahan Plasticizer Gliserol

NURSYA'BANIAH, Nursya'baniah (2017) Pembuatan dan Karakterisasi Bioplastik Komposit Pati Sukun (Artocarpus altilis) dan Kitosan dengan Penambahan Plasticizer Gliserol. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf

Download (357kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (972kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf

Download (353kB)
[img] PDF (BabI)
BAB I-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (262kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (772kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (510kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (605kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (249kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf

Download (502kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Bioplastik merupakan plastik ramah lingkungan yang digunakan sebagai salah satu upaya dalam menanggulangi permasalahan plastik non degradable. Bioplastik pada penelitian ini berbahan dasar komposit pati sukun dan kitosan dengan penambahan plasticizer gliserol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan plasticizer gliserol terhadap karakteristik bioplastik yang dihasilkan. Variasi penambahan gliserol yang digunakan yaitu 0, 30, 45, dan 60%. Pembuatan bioplastik menggunakan metode blending. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh penambahan gliserol terhadap sifat fisik dan mekanik yaitu cenderung akan memperbesar nilai ketebalan, kadar air, transmisi uap air, kelarutan dalam air, dan elongasi, namun cenderung memperkecil nilai ketahanan air dan kuat tarik bioplastik. Penambahan plasticizer gliserol cenderung akan mempercepat proses biodegradasi bioplastik. Karakteristik yang optimal yaitu pada bioplastik dengan penambahan plasticizer gliserol 0%. Karakteristiknya adalah nilai ketebalan 0,129 mm; ketahanan air 82,295%; kadar air 19,539%; transmisi uap air 0,331 g/m2 jam; kelarutan dalam air 15,775%; kuat tarik 18,650 MPa; elongasi 6,350%; dan persentase penurunan berat dalam uji biodegradasi selama 10 hari sebesar 100%.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: K21090
Uncontrolled Keywords: Bioplastik, elongasi, gliserol, kuat tarik, pati sukun
Subjects: G > G247 Green technology
P > P341 Plastics
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > S1 Kimia
Depositing User: Mrs Nursya'baniah Nursya'baniah
Date Deposited: 14 Aug 2021 08:31
Last Modified: 14 Aug 2021 08:31
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/10614

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year