Kadar Albumin dan Protein Total Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Diberi Pakan Suplementasi Spirulina platensis dan Chlorella vulgaris

SYAHPUTRA, Havidh Ardika (2021) Kadar Albumin dan Protein Total Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Diberi Pakan Suplementasi Spirulina platensis dan Chlorella vulgaris. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf

Download (70kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (268kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf

Download (114kB)
[img] PDF (BabI)
BAB-I-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (111kB)
[img] PDF (BabII)
BAB-II-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (297kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB-III-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (500kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB-IV-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (434kB)
[img] PDF (BabV)
BAB-V-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (55kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf

Download (340kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Havidh Ardika Syahputra-B1A017111-Skripsi-2021.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (806kB)

Abstract

Penyakit dapat menurunkan kadar albumin dan protein total yang akan mengganggu fungsi fisiologis dan pertahanan tubuh ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Pencegahan penurunan kadar albumin dan protein total akibat penyakit dapat dilakukan dengan pemberian suplemen kaya nutrisi, khususnya protein, seperti menggunakan mikroalga Spirulina platensis dan Chlorella vulgaris, namun, belum ada penelitian tentang pengaruh kombinasi kedua mikroalga tersebut pada ikan lele dumbo. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kadar albumin dan protein total serum darah ikan lele dumbo (C. gariepinus) dapat dipengaruhi oleh suplementasi Spirulina platensis dan Chlorella vulgaris yang berbeda, serta mendapatkan dosis S. platensis dan C. vulgaris yang dapat meningkatkan kadar albumin dan protein total serum darah ikan lele dumbo (C. gariepinus). Penelitian dilakukan di Stasiun Percobaan, Laboratorium Fisiologi Hewan, dan Laboratorium Genetika dan Biologi Molekuler Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan rancangan percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan (P0: tanpa suplementasi atau kontrol, P1: suplementasi S. platensis 6 g.kg-1 pakan, P2: suplementasi C. vulgaris 4 g.kg-1 pakan, P3: suplementasi S. platensis 3 g.kg-1 dan C. vulgaris 2 g.kg-1 pakan, dan P4: suplementasi S. platensis 2 g.kg-1 dan C. vulgaris 3 g.kg-1 pakan) dan 4 ulangan dengan masa percobaan selama 56 hari. Variabel pada penelitian ini adalah kadar albumin dan kadar protein total serum. Kadar albumin serum diukur dengan metode Bromocresol green dan kadar protein total serum diukur dengan metode Biuret menggunakan kit Glory Diagnostics. Parameter pendukung yang digunakan yaitu analisis proksimat pakan dan faktor lingkungan yang meliputi temperatur dan pH air. Data dianalisis menggunakan oneway analysis of variance (ANOVA) dan analisis lanjut Duncan. Analisis data dilakukan menggunakan program SPSS 26.0 versi Windows software. Hasil penelitian menunjukkan kadar albumin dan protein total serum darah ikan lele dumbo dipengaruhi secara signifikan (P<0,05) oleh pemberian suplementasi S. platensis dan C. vulgaris. Kadar albumin serum darah ikan lele dumbo dapat ditingkatkan setelah pemberian suplementasi C. vulgaris maupun kombinasi antara S. platensis dan C. vulgaris, yaitu pada kisaran (2,508-2,624 g.dL-1), namun suplementasi S. platensis tidak dapat meningkatkan kadar albuminnya (2,326 g.dL-1) dan sebanding dengan tanpa pemberian suplementasi (2,169 g.dL-1). Sementara kadar protein total serum ikan lele dumbo dapat ditingkatkan dengan pemberian suplementasi S. platensis, C. vulgaris serta kombinasi keduanya (4,693-4,917 g.dL-1) dibandingkan dengan tanpa tanpa suplementasi (3,62 g.dL-1). Kesimpulan dari penelitian ini yaitu perbedaan kadar albumin dan protein total serum darah ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dapat dipengaruhi oleh pakan suplementasi Spirulina platensis dan Chlorella vulgaris yang berbeda, serta kadar albumin dan protein total serum darah dapat ditingkatkan dengan pemberian pakan suplementasi S. platensis 6 g.kg-1, C. vulgaris 4 g.kg-1, kombinasi S. platensis 3 g.kg-1 dan C. vulgaris 2 g.kg-1, dan kombinasi C. vulgaris 3 g.kg-1 dan S. platensis 2 g.kg-1, kecuali suplementasi S. platensis 6 g.kg-1 belum dapat meningkatkan kadar albumin ikan lele dumbo (C. gariepinus).

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: B21055
Uncontrolled Keywords: albumin, Chlorella vulgaris, Clarias gariepinus, Spirulina platensis, protein total.
Subjects: F > F183 Fishes Ecology
Divisions: Fakultas Biologi > S1 Biologi
Depositing User: Mr Havidh Ardika Syahputra
Date Deposited: 08 Sep 2021 04:19
Last Modified: 08 Sep 2021 04:19
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/11427

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year