Penapisan Bakteri Proteolitik pada Saluran Pencernaan Ikan Gabus (Channa Striata) yang Dibudidayakan di Kecamatan Kemranjen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

PUTRIARDHITA, Anugrahidayati (2021) Penapisan Bakteri Proteolitik pada Saluran Pencernaan Ikan Gabus (Channa Striata) yang Dibudidayakan di Kecamatan Kemranjen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Download (329kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Download (666kB)
	PDF (BabI) BAB-1-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (323kB)
	PDF (BabII) BAB-2-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (367kB)
	PDF (BabIII) BAB-3-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (493kB)
	PDF (BabIV) BAB-4-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (344kB)
	PDF (BabV) BAB-5-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (493kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Download (516kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Anugrahidayati Putriardhita-L1B016052-Skripsi-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (468kB)

Abstract

Bakteri saluran pencernaan ikan penting untuk dipelajari, salah satunya pada ikan gabus (Channa striata) yang merupakan salah satu jenis ikan perairan tawar yang bernilai ekonomis tinggi serta memiliki banyak manfaat. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui keberadaan dan tingkat aktivitas bakteri proteolitik pada saluran pencernaan ikan gabus yang dibudidayakan di Kecamatan Kemranjen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Penelitian dilakukan dengan mengisolasi bakteri saluran pencernaan ikan menggunakan metode pour plate pada media TSA (Trypticase Soy Agar) yang kemudian diinokulasikan kembali pada media TSA yang disuplementasikan dengan 2% skim milk untuk mengetahui aktivitas enzimatik bakteri. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pada saluran pencernaan ikan gabus ditemukan bakteri proteolitik dengan proporsi 16-60% dari total bakteri yang diamati dan memiliki aktivitas berkisar antara 0,67 ± 0,38 sampai 1,55 ± 1,07.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris:	L21096
Uncontrolled Keywords:	gabus, bakteri, saluran pencernaan, proteolitik
Subjects:	B > B8 Bacteria F > F181 Fish culture
Divisions:	Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > S1 Budidaya Perairan
Depositing User:	Mrs Anugrahidayati Putriardhita
Date Deposited:	15 Nov 2021 03:52
Last Modified:	15 Nov 2021 03:52
URI:	http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/12002

Actions (login required)

View Item

Search for collections on Repository Universitas Jenderal Soedirman