Search for collections on Repository Universitas Jenderal Soedirman

Analisis Pendapatan Usahatani Kopi dan Nilai Tambah Industri Pengolahan Kopi di Desa Gambuhan Kecamatan Pulosari Kabupaten Pemalang

PUTRA, Satria Iswara (2020) Analisis Pendapatan Usahatani Kopi dan Nilai Tambah Industri Pengolahan Kopi di Desa Gambuhan Kecamatan Pulosari Kabupaten Pemalang. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER.pdf

Download (157kB)
[img] PDF (Legalitas)
Legalitas dan bagian awal TA_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (496kB)
[img] PDF (Abstrak)
RINGKASAN.pdf

Download (370kB)
[img] PDF (BabI)
BAB 1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (287kB)
[img] PDF (BabII)
BAB 2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (312kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB 3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (261kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB 4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (271kB)
[img] PDF (BabV)
BAB 5.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (145kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (273kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (509kB)

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian tentang pendapatan petani kopi dan nilaitambah yang dihasilkan industri kopi.Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisispendapatan usahatani kopi dan menganalisis nilai tambah yang dihasilkan industripengolahan kopi Galing. Populasi dalam penelitian ini adalah semua petani kopi di DesaGambuhan yang berjumlah 25 petani. Jumlah responden yang diambil dalam penelitianini adalah keseluruhan petani kopi, pengambilan data responden dilakukan denganwawancara berdasarkan kuisioner yang dilakukan langsung dengan petani kopi. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis data menggunakan analisis keuntunganusahatani, dan metode Hayami, didapatkan bahwa petani kopi memiliki pendapatanRp3.421.000,00 dengan keuntungan Rp2.742.450,00 Kemudian terdapat nilai tambahyang positif yaitu sebesar Rp45.887,00/kg dimana 99,87% nilai tambah diterima olehpengusaha industri kopi dan sisanya 0,31% diterima oleh tenaga kerja. Implikasi dari penelitian ini yaitu petani kopi sebaiknya menjual hasil tani nyakepada konsumen secara langsung sehingga mengurangi ketergantungan petani kepadatengkulak. Hal ini dapat menjadi suatu strategi untuk meningkatkan pendapatan dankesejahteraan petani di desa Gambuhan.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: C20024
Uncontrolled Keywords: Petani Kopi, Pendapatan, Nilai Tambah, Efisiensi
Subjects: A > A136 Agricultural industry
I > I60 Income
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan
Depositing User: Mrs PKL PKL
Date Deposited: 10 Jan 2022 02:42
Last Modified: 10 Jan 2022 02:42
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/12581

Actions (login required)

View Item View Item