SATRIAWAN, Damar (2017) Kajian Peran Lumbung Pangan Terhadap Alokasi Pengeluaran Rumah Tangga Petani Dalam Upaya Mendukung Ketahanan Pangan. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

Preview	PDF (Cover) Cover_1.pdf Download (107kB) | Preview
	PDF (Legalitas) Legalitas dan bagian awal TA_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (427kB)
Preview	PDF (Abstrak) Abstrak_1.pdf Download (95kB) | Preview
	PDF (BabI) Bab I_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (31kB)
	PDF (BabII) Bab II_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (101kB)
	PDF (BabIII) Bab III_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (199kB)
	PDF (BabIV) Bab IV_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (187kB)
	PDF (BabV) Bab V_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (14kB)
Preview	PDF (Daftarpustaka) Daftar Pustaka_1.pdf Download (72kB) | Preview
	PDF (Lampiran) Lampiran_1.pdf Restricted to Repository staff only Download (234kB)

Abstract

Ketahanan pangan adalah terjaminnya akses pangan bagi setiap individu untuk memenuhi kebutuhan pangannya agar dapat hidup sehat dan beraktivitas. Petani membutuhkan lembaga pemasaran yang dapat membantu mereka mengatasi masa paceklik atau risiko akibat kegagalan panen dengan mengupayakan menghidupkan kembali lumbung pangan pedesaan. Tujuan dilaksanakannya penelitian ini adalah (1)mengetahui tingkat ketahanan pangan rumah tangga petani dilihat dari persentase pengeluaran untuk pangan (2)menganalisis pengaruh faktor pendapatan rumah tangga, pendidikan rumah tangga, jumlah tanggungan keluarga, dan jumlah pinjaman lumbung terhadap kebutuhan pangan rumah tangga (3)mengetahui peran kebijakan lumbung terhadap alokasi pengeluaran rumah tangga petani di Desa Adisana Kecamatan Kebasen. Penelitian dilaksanakan di Lumbung Pangan Amanah Desa Adisana Kecamatan Kebasen Kabupaten Banyumas pada Bulan Maret 2017. Metode penilitian yang digunakan adalah metode studi kasus, metode pengambilan sampelnya adalah metode sensus dengan jumlah sampel sebanyak 62 orang petani yang menjadi anggota dan melakukan pinjaman gabah pada periode Desember 2016 pada kelompok Lumbung Pangan Amanah. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pengeluaran pangan, analisis regresi linier berganda, dan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) persentase pengeluaran pangan sebelum mendapatkan pinjaman gabah adalah 48,8 persen dan persentase pengeluaran pangan setelah mendapatkan pinjaman gabah adalah 49,82 persen. Kedua persentase tersebut kurang dari 60 persen, artinya tingkat ketahanan pangan di Desa Adisana dikategorikan sebagai tahan pangan, sehingga adanya Lumbung Pangan Amanah dapat mempertahankan ketahanan pangan rumah tangga, (2)faktorfaktor yang berpengaruh terhadap pengeluaran rumah tangga petani adalah pendidikan kepala rumah tangga, jumlah tanggungan keluarga, pendapatan, dan jumlah pinjaman lumbung yang diterima, (3)peran lumbung pangan mempengaruhi alokasi pengeluaran pangan. Setelah memperoleh pinjaman gabah, pinjaman gabah yang diterima rumah tangga petani dialokasikan untuk pengeluaran pangan berupa komoditas daging sebesar 1,2 persen, umbi-umbian 0,8 persen, dan tembakau 0,7 persen.

Actions (login required)

View Item