ISTIQANAH, Milia (2020) Penapisan Bakteri Proteolitik pada Saluran Pencernaan Ikan Kakap Putih (Lates Calcarifer) yang Dibudidayakan di Desa Pangandaran Kabupaten Pangandaran. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Download (1MB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Download (1MB) |
|
PDF (BabI)
BAB-1-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
PDF (BabII)
BAB-2-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-3-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-4-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
PDF (BabV)
BAB-5-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR-PUSTAKA-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Download (1MB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Milia Istiqanah-L1B016011-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Kakap putih (Lates calcarifer) merupakan spesies ikan budidaya diIndonesia yang memiliki permintaan pasar yang terus meningkat. Salah satu faktor penghambat budidaya ikan kakap putih di Indonesia yaitu manajemen pemberian pakan yang belum efisien dan optimal. Salah satu upaya yang dapat dilakukan dalam menangani kendala tersebut yaitu dengan mengetahui aktivitas bakteri proteolitik pada pencernaan ikan kakap putih. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui keberadaan dan aktivitas bakteri proteolitik pada saluran pencernaan ikan kakap putih. Metode yang digunakan padapenelitian ini yaitu metode observasi dengan teknik pengambilan sampel secara purposive random sampling. Keberadaan bakteri proteolitik pada saluran pencernaan ikan kakap putih pada penelitian ini ditunjukkan dengan adanyazona bening di sekeliling koloni bakteri yang ditumbuhkan pada media spesifik (skim milk). Hasil aktivitas bakteri proteolitik pada saluran pencernaan ikan kakap putih yang ditemukan, yaitu pada ikan kakap putih 1 di saluran pencernaan bagian anterior berkisar 0,167-1,2, bagian middle berkisar 0,167–1, bagian posterior berkisar 0,2–0,75, lalu pada ikan kakap putih 2 saluran pencernaan bagian anterior berkisar 0,1-0,75, bagian middle berkisar 0,153–1, bagian posterior berkisar 0,25–1, dan pada ikan kakap putih 3 saluran pencernaan bagian anterior berkisar 0,2–0,75, bagian middle berkisar 0,2–1,8 bagian posterior berkisar 0,28–0,57.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | L20124 |
| Uncontrolled Keywords: | Ikan kakap putih, bakteri proteolitik, zona bening, Saluran Pencernaan, enzim protease |
| Subjects: | F > F182 Fishes |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > S1 Budidaya Perairan |
| Depositing User: | Mrs Yayuk Khotiarsih |
| Date Deposited: | 07 Mar 2022 03:57 |
| Last Modified: | 07 Mar 2022 03:57 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/13664 |
Actions (login required)
 |
View Item |