VEMANDA, Migy Adelyta (2021) Komparasi Pendapatan dan Nilai Tambah pada Industri Gula Kelapa Cetak dan Gula Kelapa Kristal di Desa Sokawera Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Migy Adelyta Vemanda-C1A017109-SKRIPSI-2021.pdf Download (38kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Migy Adelyta Vemanda-C1A017109-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (174kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Migy Adelyta Vemanda-C1A017109-SKRIPSI-2021.pdf Download (90kB) |
|
PDF (BabI)
BAB-I-Migy Adelyta Vemanda-C1A017109-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (136kB) |
|
PDF (BabII)
BAB-II-Migy Adelyta Vemanda-C1A017109-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (177kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Migy Adelyta Vemanda-C1A017109-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (149kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Migy Adelyta Vemanda-C1A019109-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (191kB) |
|
PDF (BabV)
BAB-V-Migy Adelyta Vemanda-C1A017109-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (34kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Migy Adelyta Vemanda-C1Z017109-SKRIPSI-2021.pdf Download (152kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Migy Adelyta Vemanda-C1A017109-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (448kB) |
Abstract
Penelitian ini berjudul “Komparasi Pendapatan dan Nilai Tambah Pada Industri Gula Kelapa Cetak dan Gula Kelapa Kristal di Desa Sokawera Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas”. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis dan mengkomparasikan besarnya pendapatan dan nilai tambah yang dihasilkan dari pengolahan gula kelapa cetak dan gula kelapa kristal. Alat analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan, analisis nilai tambah menggunakan metode hayami dan uji beda. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pengrajin gula kelapa di Desa Sokawera. Jumlah responden yang diambil 84 responden terdiri dari 42 pengrajin gula kelapa cetak dan 42 pengrajin gula kelapa kristal. Pengambilan sampling menggunakan metode probability sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha gula cetak dan gula kristal menguntungkan. Rata–rata keuntungan / pendapatan bersih yang diperoleh gula kelapa cetak adalah sebesar Rp.1.098.200,- perbulan dan untuk pengrajin gula kelapa kristal adalah sebesar Rp2.139.085,- perbulan. Hasil uji beda pendapatan menunjukkan nilai Sig.(2-tailed) sebesar 0.000 < 0,05 artinya secara statistik terbukti bahwa terdapat perbedaan pendapatan yang signifikan. Hasil perhitungan nilai tambah menunjukkan bahwa rata-rata nilai tambah pengolahan gula kelapa cetak dalam satu kali proses produksi adalah Rp609,-/kg dan untuk gula kelapa kristal adalah Rp1.393/kg. Terdapat perbedaan nilai tambah yang signifikan. Maka dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan pendapatan dan nilai tambah antara gula kelapa cetak dan gula kelapa kristal. Implikasi dari kesimpulan diatas adalah bahwa gula kelapa kristal memberikan pendapatan dan nilai tambah yang lebih tinggi dibandingkan gula kelapa cetak. Pengrajin hendaknya dapat mengoptimalkan produksinya dengan menambah pohon yang dideres, berinovasi dalam produksi dan pengemasan serta menekan biaya bahan bakar agar produksinya lebih optimal. Kata Kunci : Pendapatan. Nilai Tambah, Gula Kelapa Cetak, Gula Kelapa Kristal
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | C22049 |
| Uncontrolled Keywords: | pendapatan, nilai tambah, gula kelapa cetak, gula kelapa kristal |
| Subjects: | I > I60 Income |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan |
| Depositing User: | Mrs Migy Adelyta Vemanda |
| Date Deposited: | 10 Feb 2022 09:51 |
| Last Modified: | 10 Feb 2022 09:51 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/14229 |
Actions (login required)
 |
View Item |