WIJAYA, Jessenia (2019) Perbandingan Metode Systematic Layout Planning, Algoritma Craft dan Algoritma Blocplan Untuk Perbaikan di Lantai Produksi Choco Toss Pt. BTCU. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Jessenia WIjaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Download (179kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Jessenia Wijaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Jessenia Wijaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Download (608kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Jessenia WIjaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (680kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Jessenia Wijaya-H1E015027-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Jessenia Wijaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (879kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Jessenia Wijaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	PDF (BabV) BAB-V-Jessenia Wijaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabVI) BAB-VI-Jessenia Wijaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (649kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Jessenia Wijaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (869kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Jessenia Wijaya-H1E015027-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Tata letak fasilitas yang baik dan optimal dapat mengurangi biaya produk karena dapat meminimumkan biaya penanganan material, meningkatkan efisiensi dan produktivitas sistem, sehingga mampu meningkatkan daya saing perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan metode tata letak fasilitas SLP, CRAFT dan BLOCPLAN. Usulan tata letak fasilitas dipilih berdasarkan momen dan waktu pemindahan yang paling efisien. Objek penelitian ini adalah layout produk olahan cokelat di PT. BTCU yang belum ditata sesuai dengan metode penataan layout, memiliki urutan proses produksi terpanjang dan telah diekspor. Berdasarkan kondisi tersebut, perlu dilakukan analisis lebih lanjut agar dapat memberikan susunan layout lebih efisien. Pengambilan data dilakukan dengan pengamatan langsung lantai produksi, waktu pemindahan material diukur menggunakan metode stopwatch time study, kemudian dilakukan uji keseragaman, kecukupan dan kenormalan data. Layout saat ini memiliki momen pemindahan 81067,5 meter/bulan dan waktu pemindahan 151624,03 detik/bulan. Hasil metode SLP memberikan 4 alternatif layout, kemudian dipilih satu alternatif terbaik sebagai usulan layout. Hasil metode CRAFT menunjukkan layout awal sudah optimal. Hasil metode BLOCPLAN memberikan satu usulan layout. Perhitungan momen dan waktu pemindahan secara manual divalidasi menggunakan Microsoft Excel. Perbandingan metode tata letak dapat dilihat berdasarkan jumlah langkah perhitungan, dimulai dari paling sederhana yaitu SLP, CRAFT, BLOCPLAN. Berdasarkan kebutuhannya, metode SLP memerlukan pemahaman konsep yang sistematis dan dilakukan secara manual. Metode CRAFT hanya dapat menata departemen sesuai urutan proses yang berdekatan, sedangkan BLOCPLAN hanya memberikan layout usulan dalan bentuk persegi panjang. Pemilihan metode mempertimbangkan karakterisitik layout yang dievaluasi. Hasil analisis ditinjau dari segi momen pemindahan menunjukkan efisiensi metode SLP sebesar 48,94%, CRAFT 0% dan BLOCPLAN 41,46%. Ditinjau dari segi waktu pemindahan material efisiensi dari metode SLP sebesar 53,85%, CRAFT 0%, dan BLOCPLAN 47,82%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa hasil rancangan metode SLP merupakan layout usulan yang paling efisien dengan nilai momen pemindahan 41390,5 meter/bulan dan waktu pemindahan 69971,94 detik/bulan.

Actions (login required)

View Item