NUGRAHANI, Nursanti Sita Resmi (2022) Analisis Waktu Pengadukan Optimum pada Pemurnian Minyak Jelantah dengan Zeolit Alam Teraktivasi dan Aplikasinya sebagai Sabun Cair. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) FILE COVER-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Download (225kB)
	PDF (Legalitas) FILE LEGALITAS-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Restricted to Repository staff only Download (505kB)
	PDF (Abstrak) FILE ABSTRAK-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Download (206kB)
	PDF (BabI) FILE BAB 1-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Restricted to Repository staff only until 8 November 2023. Download (225kB)
	PDF (BabII) FILE BAB 2-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Restricted to Repository staff only until 8 November 2023. Download (311kB)
	PDF (BabIII) FILE BAB 3-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Restricted to Repository staff only until 8 November 2023. Download (550kB)
	PDF (BabIV) FILE BAB 4-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Restricted to Repository staff only Download (476kB)
	PDF (BabV) FILE BAB 5-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Download (203kB)
	PDF (DaftarPustaka) FILE DAFTAR PUSTAKA-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Download (225kB)
	PDF (Lampiran) FILE LAMPIRAN-NURSANTI SITA-K1A018064-TESIS-2022.pdf Restricted to Repository staff only Download (535kB)

Abstract

Pemanfaatan minyak jelantah sebagai bahan dasar pada pembuatan sabun cair akan lebih baik bila minyak jelantah dimurnikan terlebih dahulu melalui proses adsorpsi. Alternatif dari proses adsorpsi salah satunya adalah menggunakan zeolit. Zeolit mampu menjebak dan melepaskan suatu zat tanpa mengalami perubahan struktural yang substansial. Aktivasi akan membantu membersihkan serta membuka pori zeolit sehingga kemampuan adsorpsinya meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan kajian lebih lanjut mengenai waktu pengadukan optimum yang mampu menghasilkan minyak jelantah termurnikan zeolit dengan karakteristik terbaik, dan pengaplikasiannya menjadi produk sabun cair yang dikarakterisasi sesuai SNI. Waktu pengadukan (adsorpsi) diterapkan pada minyak dengan variasi waktu 60; 90; 120; dan 150 menit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak dengan kualitas terbaik adalah minyak dengan waktu pengadukan optimum selama 150 menit, memiliki nilai kadar air 0,26%; bilangan peroksida 1,01 mg O2/100 g; kadar asam lemak bebas 0,93% dan bilangan asam sebesar 1,95 mg KOH/g. Sedangkan hasil uji karakterisasi sabun berdasarkan SNI didapat sabun dengan nilai pH 10,1; jumlah alkali bebas 0,17%; total bahan aktif 13,34%; bobot jenis didapat yaitu 1,03 g/mL; dan stabilitas busa 69,72%.

Actions (login required)

View Item