NURFADILAH, Lidia (2022) Isolasi Senyawa Bioaktif Fraksi Etil Asetat Rimpang Lempuyang Gajah (Zingiber zerumbet (L.) Smith) serta Uji Antibakteri terhadap Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Download (71kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Restricted to Repository staff only Download (390kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Download (88kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Restricted to Repository staff only until 29 November 2023. Download (96kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Restricted to Repository staff only until 29 November 2023. Download (415kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Restricted to Repository staff only until 29 November 2023. Download (136kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Restricted to Repository staff only Download (443kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Download (82kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Download (181kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Lidia Nurfadilah-K1A018006-Skripsi-2022.pdf Restricted to Repository staff only Download (989kB)

Abstract

Lempuyang Gajah (Zingiber zerumbet (L.) Smith) merupakan tanaman yang termasuk dalam famili Zingibereceae dan telah dikenal oleh masyarakat sebagai tanaman obat yang dapat mengobati beberapa penyakit. Senyawa metabolit sekunder dari rimpang lempuyang gajah diketahui memiliki berbagai macam aktivitas biologi, salah satunya adalah sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi senyawa bioaktif fraksi etil asetat dari rimpang lempuyang gajah serta uji aktivitasnya terhadap bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus dengan metode difusi sumuran. Tahapan isolasi senyawa bioaktif dilakukan dengan maserasi serbuk rimpang lempuyang gajah menggunakan pelarut aseton yang selanjutnya dilakukan partisi cair-cair dengan pelarut n-heksana : metanol dan etil asetat : air, fraksinasi dengan kromatografi cair vakum serta pemurnian senyawa menggunakan kromatotron. Identifikasi isolat senyawa bioaktif fraksi etil asetat rimpang lempuyang gajah dilakukan menggunakan LCMS. Uji fitokimia menunjukkan bahwa isolat yang didapatkan memberikan hasil positif pada uji flavonoid. Hasil analisis LCMS dari isolat fraksi Fgk7 menunjukkan bahwa terdapat 3 senyawa utama yang teridentifikasi berdasarkan data literatur yaitu kaempferol-3-O-metileter; kaempferol-3,4’-O-dimetileter; dan zerumbone. Senyawa yang paling dominan diduga adalah kaempferol-3-O-metileter dengan rumus molekul C16H12O6 dan berat molekul 300,06339. Hasil uji antibakteri menunjukkan bahwa hasil isolasi memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri E. coli dan S. aureus dengan nilai zona hambat berturut-turut 5,04 mm dan 5,18 mm.

Actions (login required)

View Item