TIRANDA, Octavina Widya Arie (2023) Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Kulit Buah Alpukat (Persea americana Mill.) terhadap Degradasi Biofilm Fusobacterium nucleatum. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Download (178kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (798kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Download (163kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 20 June 2024. Download (191kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 20 June 2024. Download (841kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 20 June 2024. Download (668kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (304kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Download (160kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Download (330kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Octavina Widya Arie Tiranda-G1B019041-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Fusobacterium nucleatum merupakan salah satu spesies bakteri Gram negatif penyebab periodontitis. Ekstrak etanol kulit buah alpukat memiliki potensi antibiofilm yang bermanfaat sebagai terapi adjuvan periodontitis. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kandungan senyawa aktif dan aktivitas ekstrak etanol kulit alpukat terhadap degradasi biofilm F.nucleatum. Pada penelitian ini terdapat 6 kelompok perlakuan ekstrak etanol kulit alpukat (1,56 mg/mL, 3,125 mg/mL, 6,25 mg/mL, 12,5 mg/mL, 25 mg/mL, dan 50 mg/mL), kontrol positif chlorhexidine gluconate 0,2%, dan kontrol negatif DMSO 1% dengan pengulangan 8 kali. Penapisan fitokimia dilakukan secara kualitatif dengan metode tabung. Pengujian aktivitas degradasi biofilm dilakukan menggunakan metode microtitter plate assay dengan pewarnaan kristal violet 1%. Pembacaan densitas optik menggunakan microplate reader pada panjang gelombang 620 nm. Data dianalisis dengan One-Way ANOVA serta uji regresi linier untuk mendapatkan MBEC50. Hasil penelitian menunjukkan terdapat kandungan senyawa flavonoid, tanin, saponin, fenol, steroid, dan triterpenoid pada ekstrak etanol kulit alpukat. Persentase degradasi biofilm F.nucleatum oleh ekstrak etanol kulit alpukat terus meningkat pada konsentrasi 1,56 mg/mL hingga 25 mg/mL dan menurun pada 50 mg/mL dengan MBEC50 pada konsentrasi 8,535 mg/mL. Analisis statistik menunjukkan adanya perbedaan bermakna (p<0,05) antar kelompok perlakuan ekstrak etanol kulit alpukat dan dengan kontrol negatif. Pada konsentrasi 25 mg/mL ekstrak etanol kulit alpukat tidak menunjukkan perbedaan aktivitas yang bermakna dengan kontrol positif (p>0,05). Simpulan penelitian ini adalah kulit buah alpukat mengandung senyawa aktif flavonoid, saponin, tanin, fenol, steroid, dan triterpenoid serta terdapat aktivitas antibiofilm ekstrak etanol kulit alpukat terhadap degradasi biofilm F.nucleatum dengan konsentrasi paling efektif sebesar 25 mg/mL.

Actions (login required)

View Item