FAOZI, Aqila Aliffia (2023) Pengaruh Nanopartikel Karboksimetil Kitosan Kulit Udang Terhadap Penghambatan Pembentukan Biofilm Streptococcus Mitis. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Download (79kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Download (64kB)
	PDF (Bab I) BAB-I-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (160kB)
	PDF (Bab II) BAB-II-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (389kB)
	PDF (Bab III) BAB-III-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (286kB)
	PDF (Bab IV) BAB-IV-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (290kB)
	PDF (Bab V) BAB-V-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Download (60kB)
	PDF (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Download (229kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Aqila Aliffia Faozi-G1B019007-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Streptococcus mitis merupakan bakteri komensal rongga mulut yang berperan sebagai pionir pembentuk biofilm pada plak gigi. Kehadiran plak mengawali karies dan penyakit periodontal. Kitosan memiliki aktivitas antibakteri yang berpotensi sebagai agen pencegahan pembentukan plak gigi. Kitosan larut dalam asam, turunannya seperti karboksimetil kitosan (KMK) larut air sehingga memudahkan untuk aplikasi biomedis. Preparasi nanopartikel digunakan untuk meningkatkan efektivitas KMK. Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh nanopartikel KMK kulit udang terhadap penghambatan pembentukan biofilm S. mitis. Jenis penelitian eksperimental laboratoris dengan uji in vitro yang dirancang posttest-only control group design. Sampel dikelompokkan menjadi 8 yaitu nanopartikel KMK 0,281 mg/mL, 0,562 mg/mL, 1,125 mg/mL, 2,25 mg/mL, 4,5 mg/mL, dan 9 mg/mL, chlorhexidine gluconate 0,2% sebagai kontrol positif, dan akuades + CaCl2 sebagai kontrol negatif. Metode uji biofilm yang digunakan adalah microtiter plate assay dengan pewarnaan kristal violet 1%. Nanopartikel KMK dikarakterisasi menggunakan PSA dan TEM. Analisis data menggunakan uji Kruskal-Wallis dilanjut uji Post Hoc Mann-Whitney. Hasil menunjukkan aktivitas penghambatan pembentukan biofilm S. mitis nanopartikel KMK kulit udang meningkat seiring dengan penambahan konsentrasi. Hasil statistik menunjukkan bahwa seluruh kelompok perlakuan memiliki perbedaan signifikan (p<0,05) dalam menghambat pembentukan biofilm S. mitis dibandingkan kelompok kontrol negatif dan kelompok kontrol positif. Hasil uji PSA menunjukkan nanopartikel berukuran 115,2 nm, PDI 0,24, dan zeta potensial 45,9 mV. Hasil uji TEM menunjukkan morfologi nanopartikel KMK kulit udang adalah sferis. Simpulan penelitian adalah terdapat pengaruh nanopartikel KMK kulit udang terhadap penghambatan pembentukan biofilm S. mitis, sehingga berpotensi dijadikan sebagai alternatif pencegahan pembentukan plak gigi.

Actions (login required)

View Item