RAHMASARI, Anisa (2023) Formulasi dan Karakterisasi Nanoemulsi Minyak Atsiri Daun Pala (Myristica fragrans Houtt) serta Uji Toksisitas dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Download (98kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (393kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Download (69kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (134kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (201kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (188kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (250kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Download (66kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Download (180kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Anisa Rahmasari-K1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Nanoemulsi merupakan suatu sistem emulsi yang memiliki ukuran droplet sangat kecil (5-200 nm) sehingga dapat digunakan sebagai sistem penghantaran obat. Penelitian ini bertujuan untuk membuat nanoemulsi minyak atsiri daun pala, karakterisasi, dan melakukan uji toksisitas nanoemulsi minyak atsiri daun pala dan minyak atsiri daun pala dengan menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Formula nanoemulsi dibuat dengan 5 variasi konsentrasi minyak yaitu 0%; 1; 2; 4; dan 6%. Surfaktan dan kosurfaktan yang digunakan yaitu tween 80 dan propilen glikol dengan perbandingan 20:15. Karakterisasi sediaan nanoemulsi meliputi uji organoleptis, pengukuran pH, pemeriksaan tipe nanoemulsi, pengukuran viskositas, uji persen transmittan, pengukuran distribusi partikel, uji sentrifugasi, dan uji freeze-thaw cycle. Hasil karakterisasi uji organoleptis sediaan nanoemulsi minyak atsiri daun pala menunjukkan hasil visualisasi yang khas. Nilai pH nanoemulsi yang dihasilkan berada pada rentang 5-6,5. Tipe nanoemulsi yang dihasilkan adalah tipe O/W. Nilai viskositas nanoemulsi F0; F1; F2; F3; dan F4 berturut-turut 11,333; 11,460; 14,681; 15,053; dan 19,252 cP, nilai persen transmitan yang dihasilkan yaitu 99,90; 99,90; 99,79; 99,78; dan 98,52% dan ukuran partikelnya yaitu 13,87; 15,07; 15,48; dan 16,6 nm. Hasil uji freeze-thaw cycle nanoemulsi minyak atsiri daun pala menunjukkan tingkat kestabilan fisik yang baik. Nilai LC50 yang diperoleh dari hasil uji toksisitas dengan metode BSLT nanoemulsi F1; F2; F3; dan F4 adalah 122,141; 91,335; 46,082; dan 35,211 ppm. Sedangkan nilai LC50 dari minyaknya secara berturut-turut adalah 177,072; 170,760; 107,894; dan 70,333 ppm. Toksisitas nanoemulsi minyak atsiri daun pala lebih besar dibandingkan dengan minyaknya.

Actions (login required)

View Item