SHIDDIQ, Fadly Muhammad (2023) Penggunaan Arang Aktif untuk Depurasi Kandungan Logam Berat Timbal (Pb) pada Kerang Hijau (Perna viridis). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Download (132kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (541kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Download (131kB) |
|
PDF (BabI)
BAB-I-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 22 August 2024. Download (127kB) |
|
PDF (BabII)
BAB-II-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 22 August 2024. Download (349kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 22 August 2024. Download (343kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (249kB) |
|
PDF (BabV)
BAB-V-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Download (118kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Download (206kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Fadly Muhammad Shiddiq-L1A019050-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (807kB) |
Abstract
Perairan Brebes di Jawa Tengah terkontaminasi logam berat, terutama timbal (Pb). Budidaya kerang hijau sangat penting di daerah ini karena kerang hijau dapat hidup di perairan tropis dan dipanen sepanjang tahun. Kerang hijau memiliki kemampuan mengakumulasi logam berat Pb karena sifat mereka yaitu filter feeder. Sampel kerang hijau dari Perairan Brebes mengandung Pb sebesar 0,50 mg/kg, di bawah batas aman yang ditetapkan oleh BPOM (2009) sebesar 1,5 mg/kg. Penelitian ini menggunakan metode depurasi resirkulasi dengan arang aktif selama 24 dan 48 jam untuk mengurangi kandungan logam berat pada kerang hijau. Penelitian ini menunjukkan hasil kandungan Pb yang bervariasi sebesar 0,49 - 0,68 mg/kg. Peningkatan pada penelitian ini diduga disebabkan oleh tingginya kandungan Pb di air sumber yang melebihi ambang batas. Perhitungan nilai EDI, THQ, dan MTI menunjukkan hasil dibawah batas aman yang ditetapkan. Perlakuan yang menunjukkan nilai paling baik yaitu Kontrol 24 jam dengan nilai secara berturut-turut sebesar 1,2 × 10-3 mg/kg/hari, 0,29, dan 2,21 kg/minggu.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | L23111 |
| Uncontrolled Keywords: | Kerang hijau; depurasi; arang aktif; keamanan pangan |
| Subjects: | H > H40 Hazardous substances P > P405 Pollution control S > S290 Shells |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > S1 Manajemen Sumberdaya Perairan |
| Depositing User: | Mr FADLY MUHAMMAD SHIDDIQ |
| Date Deposited: | 22 Aug 2023 01:05 |
| Last Modified: | 22 Aug 2023 01:05 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/22527 |
Actions (login required)
 |
View Item |