PUSPITASARI, Inneke (2023) Analisis Perbedaan Densitas dan Komposisi Biobriket berbagai Jenis Limbah Baglog Jamur Tiram terhadap Nilai Kalor. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Download (701kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (824kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Download (701kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 25 August 2024. Download (721kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 25 August 2024. Download (710kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 25 August 2024. Download (785kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (994kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Download (697kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Download (743kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Inneke Puspitasari-B1A019022-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Jamur tiram merupakan komoditas hortikultura dengan prospek ekonomi sangat tinggi karena selain memiliki kandungan nutrisi yang baik, limbahnya juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar alternatif ramah lingkungan yaitu biobriket. Limbah baglog mampu melepaskan gas metana, artinya secara kimiawi limbah baglog masih memiliki kandungan energi untuk dioptimalkan menjadi bahan bakar biomassa ramah lingkungan. Komposisi bahan dalam pembuatan biobriket ini masing-masing berperan penting dalam menghasilkan kualitas produk dan diolah menggunakan teknik pirolisis yang akan menambah nilai kalor biobriket tersebut. Tujuan penelitian ini secara khusus adalah untuk mengetahui pengaruh variasi densitas dan komposisi biobriket berbagai jenis jamur tiram terhadap nilai kalor yang dihasilkan. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan tiga faktor, dan masing-masing terdiri atas 3 taraf setiap faktornya. Faktor pertama yaitu jenis jamur tiram terdiri atas P. cystidiosus, H. ulmarius, dan P. ostreatus, faktor ke dua adalah densitas masing-masing 1 g/cm³; 0,75 g/cm³; dan 0,5 g/cm³, dan faktor ke tiga yakni persentase kadar arang 100%, 75%, dan 50%. Terdapat 27 kombinasi perlakuan media dan tiga kali ulangan sehingga terdapat 81 unit percobaan. Variabel bebas berupa jenis jamur, densitas, dan komposisi biobriket. Variabel terikat berupa nilai kalor biobriket yang dihasilkan dan parameter utama yang diamati yaitu nilai kalor, kadar air, kadar abu, kerapatan massa, kadar zat mudah menguap, kadar karbon terikat, dan kekuatan tekan, serta parameter pendukung yang diamati yaitu kadar ekstraktif, lignin, dan holoselulosa. Adapun pendekatan yang dilakukan yaitu pendekatan kuantitatif, di mana hasil data dalam bentuk angka atau numerik dan disajikan menggunakan grafik. Teknik analisis data pada penelitian ini dengan bantuan software SPSS 26. Analisis data penelitian dilakukan dengan uji ANOVA dua arah yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh densitas dan komposisi arang dengan berbagai jenis limbah baglog jamur tiram terhadap karakteristik bioriket., kemudian dilanjutkan dengan uji lanjutan Tukey. Dalam penelitian ini juga dilakukan metode skoring untuk mengetahui komposisi terbaik suatu biobriket jamur tiram. Data analisis briket arang dari hasil percobaan juga dibandingkan dengan Standar Nasional Indonesia Nomor 01-6235-2000 untuk briket arang kayu. Dari hasil penelitian ini didapatkan nilai kalor terbaik pada Jamur P. cystidiosus dengan komposisi 100% arang dan densitas 1 g/cm3 yaitu sebesar 4170 kal/gr dengan nilai kadar air 2,23%, nilai kadar abu 17,1%, kuat tekan 25,77 kgf/cm2, dan laju pembakaran 0,0153 g/detik.

Actions (login required)

View Item