ALAMSYAH, Attala Rasya (2023) Usulan Perbaikan Aliran Produksi dengan Lean Manufacturing di UMKM Pabrik Lanting UD. Mas WI Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Download (83kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (619kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Download (47kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only until 25 August 2024. Download (78kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only until 25 August 2024. Download (148kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only until 25 August 2024. Download (171kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (927kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Download (44kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Download (196kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Attala Rasya Alamsyah-C1B019078-Skripsi-2023.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

UMKM memiliki peran penting dalam pertumbuhan dan pemulihan ekonomi Indonesia pasca pandemi Covid-19. Keberhasilan UMKM didukung oleh dominasinya dalam struktur perekonomian Indonesia dan kontribusinya yang signifikan terhadap PDB nasional (61%) serta penyerapan tenaga kerja (97%). Untuk mempercepat pemulihan UMKM di era pascapandemi, strategi manajemen operasi yang mengurangi pemborosan dalam proses produksi dapat digunakan. Pendekatan lean manufacturing menjadi solusi yang efektif dalam menghilangkan pemborosan dan meningkatkan nilai tambah produk, sehingga memberikan kepuasan bagi pelanggan. Penelitian mengenai pendekatan lean manufacturing dilakukan di UD Mas Wi, sebuah UMKM yang bergerak dalam produksi lanting dengan sistem produksi padat karya di Kabupaten Banyumas. Penelitian ini menggunakan beberapa alat lean seperti value stream mapping, fishbone diagram, pembobotan AHP (Analitycal Hierarki Process), dan prinsip 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, dan Shitsuke). Value stream mapping digunakan untuk mengidentifikasi aktivitas yang memberikan atau tidak memberikan nilai tambah. Hasil penelitian menunjukkan durasi aktivitas value-added, non-value added, dan necessary non-value added. Selanjutnya, dengan menggunakan perhitungan dan pembobotan AHP, strategi untuk mengurangi pemborosan seperti pengadaan mesin produksi baru, penambahan operator, dan penggunaan alat produksi secara optimal diberikan prioritas tertinggi dan direkomendasikan untuk dilaksanakan. Rekomendasi penerapan prinsip 5S pada UD Mas Wi meliputi penataan dan perbaikan layout, penjadwalan kebersihan, penggunaan kembali peralatan yang tidak terpakai, serta pelatihan dan peningkatan motivasi. Dengan mengikuti langkah-langkah ini, diharapkan UD Mas Wi dapat mengoptimalkan manajemen operasional, mengurangi pemborosan, dan meningkatkan efisiensi produksi.

Actions (login required)

View Item