SAFITRI, Desi Pipit (2023) Pengembangan Sistem Mandiri Energi Menggunakan Model Tertutup pada Industri Jagung Pipil. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Download (222kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (393kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Download (204kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 31 August 2024. Download (208kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 31 August 2024. Download (404kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 31 August 2024. Download (361kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (356kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Download (200kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Download (333kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Desi Pipit Safitri-A1C019015-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (682kB)

Abstract

Energi merupakan kebutuhan setiap negara salah satunya negara Indonesia. Meningkatnya permintaan energi disebabkan oleh pertumbuhan penduduk. Permintaan energi didominasi oleh bahan bakar minyak (BBM). Salah satu kegiatan yang membutuhkan energi yaitu pascapanen jagung khususnya industri jagung pipil untuk proses pemipilan dan pengeringan. Limbah dari proses tersebut yaitu tongkol jagung, yang mana dapat dimanfaatkan dan dikembangkan kembali untuk dijadikan energi alternatif dikarenakan limbah tersebut belum termanfaatkan dengan maksimal. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kebutuhan energi yang diperlukan, mengetahui kesetimbangan massa, dan dapat mengembangkan proses produksi energi mandiri pada industri jagung pipil. Penelitian dilaksanakan di Desa Sawangan, Kecamatan Jeruklegi Kulon, Kabupaten Cilacap. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Juli 2023. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Penelitian ini menggunakan beberapa alat dan bahan sebagai penunjang. Alat yang digunakan yaitu mesin pemipil dan pengering jagung, Bahan yang digunakan yaitu limbah jagung yang berupa tongkol jagung sebagai objek penelitian. Kebutuhan penunjang lain berupa Microsoft excel yang digunakan pada penelitian untuk mengolah data. Hasil penelitian yaitu proses produksi pada industri Jagung Pipil menggunakan input energi dalam mengolah jagung utuh berkolot dan bertongkol menjadi biji jagung pipil kering. Hasil samping (limbah) yang diperoleh dari proses tersebut yaitu tongkol jagung yang berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai sumber energi alternatif. Penelitian ini menggunakan input utama yaitu jagung utuh berkelobot dan bertongkol, dengan basis sebesar 5.000 kg sekali produksi dan memiliki potensi limbah yang dikonversikan menjadi energi listrik sebesar 35,57 kWh sekali produksi. Potensi energi tersebut belum dapat memenuhi kebutuhan energi proses produksi sebesar 64 kWh. Penelitian ini menjelaskan bahwa industri Jagung Pipil belum dapat dikatakan mandiri energi dengan memanfaatkan hasil samping secara optimal.

Actions (login required)

View Item