PRASETYO, Ferdy (2023) Pengaruh Konsentrasi Kitosan terhadap Pembuatan Bioplastik Komposit Ampas Tebu (Bagasse), Kitosan, Pati Singkong, dan Gliserol. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Download (208kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (481kB)
	PDF (ABSTRAK) ABSTRAK-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Download (191kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 20 November 2024. Download (312kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 20 November 2024. Download (490kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only until 20 November 2024. Download (557kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (866kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Download (187kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Download (453kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Ferdy Prasetyo-K1A019068-Skripsi-2023.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Bioplastik merupakan plastik yang dapat terurai oleh aktivitas mikroorganisme menjadi senyawa yang lebih sederhana setelah terbuang ke lingkungan. Bioplastik pada penelitian ini terbuat dari selulosa ampas tebu, pati singkong, dan kitosan kulit udang dengan penambahan plasticizer gliserol. Penelitian untuk mengetahui pengaruh penambahan kitosan kulit udang terhadap karakteristik bioplastik yang dihasilkan. Bioplastik dibuat dengan variasi penambahan kitosan yaitu 0; 0,5; 1; dan 1,5 gram. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh penambahan kitosan terhadap bioplastik cenderung meningkatkan nilai ketebalan, kadar air, densitas, dan ketahanan air, namun menurunkan nilai kuat tarik dan memperlambat proses biodegradasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bioplastik yang terbaik untuk sifat ketebalan, densitas, kadar air, ketahanan air, dan biodegradasi pada penambahan 1,5 gram kitosan dengan nilai berturut-turut sebesar 0,238 mm; 0,9555; 9,4829; 88,5105; dan 94,6119%. Uji biodegradasi pada penelitian ini menghasilkan nilai yang sudah baik karena sudah sesuai standar ASTM yaitu terdegradasi lebih dari 50% dalam waktu 10 hari.

Actions (login required)

View Item