AZIZ, Umar Abdul (2024) Kadar Logam Berat Pb dan Cd pada Sistem Pertanian Padi Sawah Konvensional dan Organik di Wilayah Pemalang dan Cilacap. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Download (43kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (413kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Download (27kB)
	PDF (BabI) BAB-1-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2025. Download (32kB)
	PDF (BabII) BAB-2-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2025. Download (115kB)
	PDF (BabIII) BAB-3-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2025. Download (119kB)
	PDF (BabIV) BAB-4-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (198kB)
	PDF (BabV) BAB-5-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Download (21kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Download (116kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Umar Abdul Aziz-A1D019095-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Pertanian konvensional merupakan sistem pertanian yang menggunakan bahan kimia sintetis seperti pupuk dan pestisida dalam budidayanya. Penggunaan bahan kimia sintetis tersebut dapat menimbulkan pencemaran logam berat khususnya Pb dan Cd khususnya dalam tanah dan beras. Penerapan sistem pertanian organik dimaksudkan untuk mengurangi dampak negatif dari pencemaran logam berat Pb dan Cd bagi lingkungan dan konsumen. Tujuan yang ingin dicapai pada penelitian ini adalah untuk mengetahui kandungan Pb dan Cd dalam tanah dan beras pada sistem pertanian padi sawah konvensional dan organik. Penelitian ini dilaksanakan di dua kabupaten yaitu Kabupaten Pemalang dan Kabupaten Cilacap pada bulan Maret sampai bulan Agustus 2023. Metode yang digunakan adalah metode survey dan wawancara kepada petani. Teknik pengambilan sampel tanah dan beras menggunakan Purposive Random Sampling. Sampel yang didapat dikirim dan dianalisis kandungan logam berat Pb dan Cd di Wahana Laboratorium Kota Semarang. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Independent Sample T-test dengan SPSS (Statistical Product and Service Solution) untuk membandingkan rata-rata dari dua sampel kelompok yang berbeda. Hasil penelitian menunjukkan kandungan logam berat Pb dan Cd dalam tanah dan beras pada sistem pertanian konvensional dan organik di Kabupaten Pemalang dan Cilacap tidak berbeda nyata. Hal tersebut disebabkan oleh penerapan sistem budidaya yang belum memenuhi standar seperti masa konversi, sistem irigasi, pencegahan pencemaran udara, dan bahan dasar pupuk yang digunakan. Pada sistem pertanian konvensional, kandungan Pb dalam tanah dan beras yaitu 1,505 ppm dan 0,891 ppm, kandungan Cd dalam tanah dan beras yaitu 0,098 ppm dan 0,015 ppm. Pada sistem pertanian organik, kandungan Pb dalam tanah dan beras yaitu 1,540 ppm ppm dan 0,830 ppm, kandungan Cd dalam tanah dan beras yaitu 0,121 ppm dan 0,021 ppm. Berdasarkan Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat Bogor dan SNI No. 7387:2009, kadar timbal dan kadmium di dalam tanah belum melebihi batas maksimum, namun kadar timbal dalam beras sudah melebihi ambang batas maksimum yang diperbolehkan. Batas maksimum cemaran timbal (Pb) dalam tanah menurut Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat Bogor adalah 150 ppm dan batas maksimum cemaran timbal (Pb) dalam beras menurut SNI No. 7387:2009 adalah 0,3 ppm. Batas maksimum cemaran kadmium (Cd) dalam tanah menurut Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat Bogor adalah 2 ppm dan Batas maksimum cemaran kadmium (Cd) dalam beras menurut SNI No. 7387:2009 adalah 0,4 ppm.

Actions (login required)

View Item