RAKHMAN, Hilmy Ihza (2024) Pengaruh Aplikasi Jamur Tanah dan Kasgot terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Edamame (Glycine max L. Merrill) pada Media Tercemar Timbal (Pb). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Download (296kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (919kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Download (239kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2025. Download (247kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2025. Download (383kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Restricted to Repository staff only until 27 February 2025. Download (770kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) BAB-V-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Download (233kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Download (644kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Hilmy Ihza Rakhman-A1D019031-Skripsi.2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Kacang edamame (Glycine max L. Merrill) atau kedelai berbiji besar adalah tanaman legum introduksi dari Jepang yang dipanen muda. Edamame diminati oleh masyarakat, karena menjadi penyedia bahan pangan yang bergizi dan kaya protein nabati, sehingga kebutuhan di masyarakat cukup tinggi. Hingga saat ini, produksi edamame di Indonesia belum mampu memenuhi kebutuhan dalam negeri maupun luar negeri, seperti pada pemenuhan kebutuhan negara Jepang, Indonesia hanya mampu memenuhi 6-7% saja. Berbagai faktor menjadi kendala dalam budidaya kacang edamame, salah satunya adalah lahan yang terdegradasi karena penggunaan pupuk dan pestisida tidak tepat sasaran. Akibatnya terjadi akumulasi logam berat dan pencemaran lahan pertanian, seperti di lahan sekitar TPA Gunung Tugel, Banyumas yang sudah terkontaminasi Pb melebihi ambang batasnya. Dampak nya adalah kualitasnya yang menurun dan pada tanaman berkurangnya kadar klorofil daun sehingga fotosintesis menjadi terganggu, terjadinya gejala nekrosis, dan pertumbuhan terhambat. Upaya yang dapat dilakukan adalah dengan bioremediasi. Bioremediasi merupakan proses terurainya limbah organik atau anorganik yang berasal dari senyawa berbahaya menjadi tidak berbahaya menggunakan organisme, seperti jamur tanah dan pupuk kasgot. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis jamur tanah dan dosis kasgot terhadap pertumbuhan dan hasil kacang edamame pada media yang tercemar logam timbal (Pb). Penelitian telah dilaksanakan di Screen House lahan kebun percobaan, Laboratorium Agronomi dan Hortikultura, serta Laboratorium Perlindungan Tanaman Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman dari bulan April hingga Agustus 2023. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua faktor perlakuan dan diulang tiga kali. Faktor pertama jenis jamur tanah (J), yaitu J1 (Tanpa jamur), J2 (Aspergillus niger) dan J3 (Penicillium citrinum), sedangkan faktor kedua dosis kasgot (K), yaitu K1 (Tanpa kasgot), K2 (5 ton/ha), K3 (10 ton/ha) dan K4 (15 ton/ha). Variabel yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, hari berbunga, kadar klorofil total, berat segar dan kering tanaman, berat segar dan kering akar, jumlah bintil akar, jumlah polong dan biji, serta berat polong dan biji. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan uji ANOVA pada taraf kesalahan 5%, dan dilanjutkan Uji DMRT jika nyata. Hasil penelitian menunjukan bahwa pengaplikasian jamur tanah (J2) efektif meningkatkan kecepatan pembungaan sebesar 2,11% dan jumlah bintil akar sebesar 57,67% dari tanaman yang tidak diberikan perlakuan. Namun, tidak ada perbedaan hasil terhadap variabel lainnya. Pengaplikasian pupuk kasgot (K2) efektif meningkatkan jumlah daun, jumlah bintil akar, jumlah biji, jumlah polong, berat polong dan berat biji dengan masing-masing 11,07%, 3,88%, 17,92%, 20,39%, 18,57%, 18,12%, dari tanaman yang tidak diberikan perlakuan. Selain itu, pupuk kasgot (K3) efektif meningkatkan kecepatan pembungaan sebesar 3,65% dari tanaman yang tidak diberikan perlakuan. Akan tetapi, tidak terjadi interaksi yang nyata antar dua perlakuan tersebut.

Actions (login required)

View Item