HISAM, Muhammad Alfin (2024) Efisiensi Teknis Relatif Usahatani Lemon California di Kabupaten Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Download (4MB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Download (4MB)
	PDF (BabI) BAB-I-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	PDF (BabII) BAB-II-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	PDF (BabV) BAB-V-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Download (4MB)
	PDF (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Download (4MB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Muhammad Alfin Hisam-A1A018036-Skripsi-2024.pdf.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Lemon California (Citrus Limon (L.) Burm.f.) merupakan tanaman yang mengandung vitamin C tinggi sebagai pemenuh antioksidan dari luar tubuh. Lemon juga merupakan tanaman yang dipasarkan secara global. Upaya peningkatan jumlah produksi lemon perlu ditingkatkan untuk mencukupi kebutuhuan nasional maupun pasar internasioal. Kabupaten Banyumas merupakan kabupaten yang memiliki potensi pertanian yang sangat tinggi karena memiliki lahan produktif yang begitu luas untuk buah lemon. Adanya selisih produktivitas disebabkan karena faktor produksi atau variabel input yang dipakai petani lemon di Kabupaten Banyumas belum optimal. Tujuan penelitian ini: (1) Menganalisis kelayakan usahatani lemon di Kabupaten Banyumas. (2) Mengetahui efisiensi dan inefisiensi teknis relatif usahatani lemon di Kabupaten Banyumas. (3) Menganalisis kendala yang dialami petani lemon di Kabupaten Banyumas. Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Banyumas, Provinsi Jawa Tengah. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) serta objek penelitian pada penelitian ini yaitu petani lemon sebagai DMU. Metode pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan sampel jenuh atau sensus karena hanya terdapat 9 petani lemon yang ada di Kabupaten Banyumas. Pengolahan data dengan metode kuantitatif yaitu menganalisis kelayakan dan efisiensi teknis relatif usahatani lemon di Kabupaten Banyumas menggunakan pendekatan analisis kelayakan dan (DEA) Data Envelopment Analysis dengan variabel (luas lahan, bibit, umur tanaman, pupuk N, pupuk P, pupuk K, pupuk kandang, pestisida, tenaga kerja). Data primer diolah dengan bantuan perangkat komputer seperti program Microsoft Excel 2019 dan Win4Deap versi 2.1. Pengolahan data menggunakan metode kualitatif yaitu mendeskripsikan tentang gambaran umum lokasi penelitian, karakteristik petani sebagai Decision Making Unit (DMU), karakteristik usahatani, dan kendala yang dirasakan petani dalam usahatani lemon di Kabupaten Banyumas. Hasil analisis yang diperoleh dari penelitian ini adalah: (1) Usahatani Lemon di Kabupaten Banyumas menguntungkan karena memiliki pendapatan yang lebih tinggi dari biaya produksi. R/C Rasio rata rata petani lemon di Kabupaten menunjukkan 1,78, yang artinya layak untuk diusahakan. (2) Rata-rata tingkat efisiensi teknis usahatani lemon dapat dilihat dari tiga nilai skala, yaitu: (a) Nilai DEA asumsi CRSTE dengan nilai rata rata 0,451, (b) Nilai DEA asumsi VRSTE dengan nilai 0,869, dan (c) Nilai Scale Efficiency 0,512, ketiga nilai tersebut menjelaskan adanya inefisiensi produksi dalam usahatani lemon di Kabupaten Banyumas karena Nilai DEA < 1,000. (3) Kendala Internal Paling banyak terdapat 44,44 persen yang mengalami penanganan pasca panen yang tidak memadai. Kendala Eksternal paling banyak terdapat 66,67 persen petani yang mengalami ancaman adanya produk dari luar yang masuk ke pasar lokal.

Actions (login required)

View Item