HASBULLAH, Ermawatie Binti (2024) Keanekaragaman dan Hubungan Kemiripan Kultivar Talas [Colocasia esculenta (L.) Schott] di Kecamatan Kedungbanteng. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024.pdf Download (45kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024 (1).pdf Restricted to Repository staff only Download (375kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024.pdf Download (175kB)
	PDF (BabI) BAB_I_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024.pdf Restricted to Repository staff only until 18 March 2025. Download (84kB)
	PDF (BabII) BAB_II_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024.pdf Restricted to Repository staff only until 18 March 2025. Download (79kB)
	PDF (BabIII) BAB_III_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024.pdf Restricted to Repository staff only until 18 March 2025. Download (244kB)
	PDF (BabIV) BAB_IV_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (317kB)
	PDF (BabV) BAB_V_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024.pdf Download (118kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024.pdf Download (158kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN_Ermawatie Binti Hasbullah_B1A019131_Skripsi_2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (154kB)

Abstract

Talas atau [Colocasia esculenta (L.) Schott] merupakan salah satu tanaman pangan yang berpotensi sebagai sumber karbohidrat dalam diversifikasi pangan. Talas merupakan tanaman yang dapat dibedakan dengan jelas antara daun, batang dan akar. Tanaman talas juga termasuk tanaman monokotil berupa herba yang dapat tumbuh sekitar 90-180 cm, bentuk daunnya berupa perisai dengan lebar daun yang umumnya 20-50 cm, jenis batang herba dengan arah tumbuh tegak berwarna hijau atau ungu tua dan batang yang termodifikasi membentuk umbi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui keanekaragaman dan hubungan kemiripan tanaman talas yang ada di Kecamatan Kedungbanteng. Penelitian ini dilakukan pada bulan September 2023 sampai Oktober 2023. Metode pengambilan sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah metode survei dengan teknik pengambilan sampel secara purposive sampling. Variabel bebas pada penelitian ini berupa, keragaman tanaman talas, sedangkan variabel terikat berupa karakter morfologi daun, batang, umbi, dan akar. Parameter yang diamati adalah karakter morfologi dari tanaman talas, bagian daun meliputi panjang daun, lebar daun, bentuk daun, warna tulang daun, bentuk tepi daun, warna tepi daun, bentuk ujung daun, warna permukaan atas dan bawah daun, panjang tangkai, warna tangkai, panjang pelepah, warna pelepah, bagian batang meliputi, bentuk umbi dan warna umbi. Bagian akar berupa warna akar. Data dianalisis secara dekriptif untuk mengetahui keanekaragaman talas, sedangkan untuk mengetahui hubungan kemiripan dari tanaman talas menggunakan metode UPGMA (Unweighted Pair Group Method with Arithmetic Mean) dengan sofeware MEGA X. Hasil penelitian diperoleh 5 kultivar tanaman talas yaitu C. esculenta ‘Hitam’, C. esculenta ‘Putih’, C. esculenta ‘Bogor’, C. esculenta ‘Hijau’ dan C. esculenta ‘Ketan’. Setiap kultivar memiliki perbedaan karakter morfologi seperti bentuk daun perisai, delta, dan cup shape. Warna tangkai ungu kehitaman, hijau kemerahan, hijau keunguan, hijau, dan merah keunguan. Warna umbi putih, dan putih kekuningan. Hubungan kemiripan tanaman talas yang ditemukan di Kecamatan Kedungbanteng membentuk dua kelompok utama. Kelompok pertama terdiri dari C. esculenta ‘Bogor’, C. esculenta ‘Putih’ dan C. esculenta ‘Hitam’, sedangkan kelompok kedua terdiri dari C. esculenta ‘Hijau’ dan C. esculenta ‘Ketan’. C. esculenta ‘Bogor’ dan C. esculenta ‘Putih’ memiliki hubungan kemiripan yang paling dekat dengan nilai indeks disimilaritas sebesar 37,6%, sedangkan kultivar yang memiliki hubungan kemiripan paling jauh yaitu C. esculenta ‘Bogor’ dan C. esculenta ‘Ketan’ dengan nilai indeks disimilaritas sebesar 103,4%.

Actions (login required)

View Item