Search for collections on Repository Universitas Jenderal Soedirman

Analisis Volatilitas Harga Pangan Strategis pada Masa Pemulihan Ekonomi Pasca Pandemi COVID-19 di Provinsi Jawa Barat

ROSILIANI, Yuli (2024) Analisis Volatilitas Harga Pangan Strategis pada Masa Pemulihan Ekonomi Pasca Pandemi COVID-19 di Provinsi Jawa Barat. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf

Download (122kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (257kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf

Download (84kB)
[img] PDF (BabI)
BAB-I-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf
Restricted to Repository staff only until 23 April 2025.

Download (499kB)
[img] PDF (BabII)
BAB-II-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf
Restricted to Repository staff only until 23 April 2025.

Download (276kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB-III-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf
Restricted to Repository staff only until 23 April 2025.

Download (300kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB-IV-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[img] PDF (BabV)
BAB-V-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf

Download (169kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf

Download (380kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (867kB)

Abstract

Pasca pandemi COVID-19 harga pangan strategis Provinsi Jawa Barat menjadi lebih fluktuatif. Hal tersebut mengakibatkan indeks keterjangkauan harga pangan Provinsi Jawa Barat terus menurun dari tahun 2020-2022. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis keberadaan volatilitas harga 10 pangan strategis, menganalisis keterkaitan harga pangan periode sekarang dengan periode sebelumnya, dan memperkirakan harga 10 pangan strategis di Provinsi Jawa Barat. Analisis time series menggunakan data harga mingguan tahun 2021-2023 dengan Model ARMA/ARIMA dan ARCH/GARCH. Hasil penelitian menunjukkan terjadi volatilitas yang tinggi pada harga mingguan beras dan gula pasir, sedangkan cabai merah dan bawang merah memiliki volatilitas yang rendah. Perubahan harga semua pangan strategis kecuali bawang merah, dipengaruhi oleh harga pangan tersebut pada periode sebelumnya. Perkiraan jangka pendek, semua komoditas pangan strategis akan mengalami trend kenaikan harga. Perkiraan jangka panjang, harga daging ayam ras akan konstan, harga cabai rawit akan menurun, sedangkan harga komoditas lainnya akan naik. Pemerintah Jawa Barat dapat melakukan kontrol harga mingguan, menggunakan teknologi untuk memperpanjang masa simpan, maksimalisasi pemanfaatan Pusat Distribusi Provinsi, dan diversifikasi pangan.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: C24218
Uncontrolled Keywords: Volatilitas, Ketahanan Pangan, Harga Pangan, Fluktuasi Harga, Pangan Strategis
Subjects: F > F273 Food supply
P > P509 Prices
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan
Depositing User: Mrs. Yuli Rosiliani
Date Deposited: 23 Apr 2024 08:11
Last Modified: 23 Apr 2024 08:11
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/26602

Actions (login required)

View Item View Item