ROSILIANI, Yuli (2024) Analisis Volatilitas Harga Pangan Strategis pada Masa Pemulihan Ekonomi Pasca Pandemi COVID-19 di Provinsi Jawa Barat. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Download (122kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (257kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Download (84kB) |
|
PDF (BabI)
BAB-I-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 23 April 2025. Download (499kB) |
|
PDF (BabII)
BAB-II-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 23 April 2025. Download (276kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 23 April 2025. Download (300kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
PDF (BabV)
BAB-V-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Download (169kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Download (380kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Yuli Rosiliani-C1A020066-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (867kB) |
Abstract
Pasca pandemi COVID-19 harga pangan strategis Provinsi Jawa Barat menjadi lebih fluktuatif. Hal tersebut mengakibatkan indeks keterjangkauan harga pangan Provinsi Jawa Barat terus menurun dari tahun 2020-2022. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis keberadaan volatilitas harga 10 pangan strategis, menganalisis keterkaitan harga pangan periode sekarang dengan periode sebelumnya, dan memperkirakan harga 10 pangan strategis di Provinsi Jawa Barat. Analisis time series menggunakan data harga mingguan tahun 2021-2023 dengan Model ARMA/ARIMA dan ARCH/GARCH. Hasil penelitian menunjukkan terjadi volatilitas yang tinggi pada harga mingguan beras dan gula pasir, sedangkan cabai merah dan bawang merah memiliki volatilitas yang rendah. Perubahan harga semua pangan strategis kecuali bawang merah, dipengaruhi oleh harga pangan tersebut pada periode sebelumnya. Perkiraan jangka pendek, semua komoditas pangan strategis akan mengalami trend kenaikan harga. Perkiraan jangka panjang, harga daging ayam ras akan konstan, harga cabai rawit akan menurun, sedangkan harga komoditas lainnya akan naik. Pemerintah Jawa Barat dapat melakukan kontrol harga mingguan, menggunakan teknologi untuk memperpanjang masa simpan, maksimalisasi pemanfaatan Pusat Distribusi Provinsi, dan diversifikasi pangan.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | C24218 |
| Uncontrolled Keywords: | Volatilitas, Ketahanan Pangan, Harga Pangan, Fluktuasi Harga, Pangan Strategis |
| Subjects: | F > F273 Food supply P > P509 Prices |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan |
| Depositing User: | Mrs. Yuli Rosiliani |
| Date Deposited: | 23 Apr 2024 08:11 |
| Last Modified: | 23 Apr 2024 08:11 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/26602 |
Actions (login required)
 |
View Item |