PANGESTU, Aji (2019) Suplementasi Tepung Biji Alpukat Pada Pakan Terhadap Viskositas Kuning Dan Putih Telur Puyuh (Coturnix-Coturnix Japonica). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

Preview	PDF (Cover) 2. COVER-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-2019.pdf Download (121kB) | Preview
	PDF (Legalitas) 3. LEGALITAS-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (632kB)
Preview	PDF (Abstrak) 4. ABSTRAK-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-2019.pdf Download (133kB) | Preview
	PDF (BabI) 5. BAB-I-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-FAPET-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (143kB)
	PDF (BabII) 6. BAB-II-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-FAPET-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (147kB)
	PDF (BabIII) 7. BAB-III-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-FAPET-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (196kB)
	PDF (BabIV) 8. BAB-IV-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-FAPET-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (169kB)
	PDF (BabV) 9. BAB-V-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-FAPET-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (77kB)
Preview	PDF (Daftarpustaka) 10. DAFTAR PUSTAKA-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-FAPET-2019.pdf Download (166kB) | Preview
	PDF (Lampiran) 11. LAMPIRAN-Aji Pangestu-D1A015251-Skripsi-FAPET-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (577kB)

Abstract

Suplementasi Tepung Biji Alpukat pada Pakan terhadap Viskositas Kuning dan Putih Telur Puyuh (Coturnix-coturnix japonica). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian tepung biji alpukat pada pakan terhadap viskositas kuning dan putih telur puyuh (Coturnix-coturnix japonica). Penelitian ini dilaksanakan di kandang Ketapang Farm Desa Sokaraja Kulon Kecamatan Sokaraja Kabupaten Banyumas. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 3 Januari 2019 sampai dengan 13 Maret 2019. Materi yang digunakan dalam penelitian adalah 100 ekor puyuh betina jenis Coturnixcoturnix japonica umur 4 minggu. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari : (1) Tepung Biji Alpukat (TBA); (2) jagung; (3) dedak padi; (4) kalsium karbonat; (5) tepung ikan; (6) bungkil kedelai; (7) minyak kelapa sawit; (8) premix; (9) garam; (10) lisin; (11) methionin. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Rancangan penelitian yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Variabel yang diukur adalah viskositas kuning dan putih telur puyuh. Data yang terkumpul dianalisis menggunakan analisis variansi. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata (P<0,05) terhadap viskositas kuning telur, dan viskositas putih telur. Rataan viskositas kuning telur pada perlakuan R0, R1, R2, dan R3 secara berturut-turut adalah 0,0026 ± 0,0003; 0,0025 ± 0,0004; 0,0018 ± 0,0003; dan 0,0030 ± 0,0013. Rataan viskositas putih telur selama pemeliharaan yaitu perlakuan R0 (0,0113 ± 0,0019), R1 (0,0104 ± 0,0012), R2 (0,0100 ± 0,0026), dan R3 (0,0106 ± 0,0038). Kesimpulan dari penelitian ini yaitu suplementasi tepung biji alpukat sampai level 9% dalam pakan puyuh betina tidak dapat meningkatkan viskositas kuning telur dan viskositas putih telur.

Actions (login required)

View Item