PATMULASIH, Desiana Sisianawati (2024) Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Beras di Kecamatan Leuwimunding, Kabupaten Majalengka. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024.pdf Download (99kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (622kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024.pdf Download (191kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024-12-19.pdf Restricted to Repository staff only until 1 August 2025. Download (185kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024-20-34.pdf Restricted to Repository staff only until 1 August 2025. Download (225kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024-35-49.pdf Restricted to Repository staff only until 1 August 2025. Download (231kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024-50-74.pdf Restricted to Repository staff only Download (377kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024-75-76.pdf Download (129kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024.pdf Download (138kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Desiana Sisianawati Patmulasih-A1G020004-Skripsi-2024-81-108.pdf Restricted to Repository staff only Download (826kB)

Abstract

Beras merupakan komoditas pangan yang amat strategis baik bagi Indonesia, terutama negara-negara di wilayah Asia. Peran penting beras melebihi bahan pokok lainnya, seperti gandum, jagung, singkong dan kentang, karena sekitar 95 % penduduk Inonesia masih mengandalkan beras sebagai komoditas pangan utama. Salah satu hal penting dalam perberasan adalah mengetahui tingkat permintaan sehingga tidak ada kelangkaan di pasaran yang pada akhirnya merugikan masyarakat sebagai konsumen dan petani sebagai produsen beras. Dari sisi permintaan di Kecamatan Leuwimunding, masyarakat memiliki ketergantungan yang begitu tinggi terhadap komoditas beras. Jumlah permintaan beras selalu meningkat, permintaan beras perlu dianalisis agar diperoleh hasil parameter estimasi yang akurat. Melalui informasi tersebut diharapkan bisa diformulasi kebijakan yang tepat agar gejolak perekonomian akibat tingginya permintaan dapat dideteksi dengan tepat. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengetahui karakteristik konsumen beras di Kecamatan Leuwimunding, Kabupaten Majalengka, 2) Menganalisis pengaruh faktor harga beras, harga telur ayam, penerimaan, jumlah anggota keluarga, dan pendidikan secara simultan dan parsial terhadap permintaan beras di Kecamatan Leuwimunding, Kabupaten Majalengka, 3) Menghitung besarnya elastisitas permintaan beras di Kecamatan Leuwimunding, Kabupaten Majalengka. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sampai Oktober 2023. Teknik pengambilan sampel lokasi dilakukan dengan teknik sengaja (purposive) yaitu dilakukan pada pasar Leuwimunding, Rancangan pengambilan sampel dalam penelitian ini dengan accidental sampling. Analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deskriptif analitis (karakteristik responden) dan Uji Regresi Linier Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik konsumen beras di Kecamatan Leuwimunding didominasi oleh konsumen yang berjenis kelamin perempuan, berusia dia atas 50, berprofesi sebagai ibu rumah tangga, memiliki jumlah penerimaan rumah tangga kisaran 2.000.000 – 2.999.999, memiliki jumlah anggota keluarga kurang atau sama dengan 3, telah menyelesaikan pendidikan akhir tamat SMP, dan melakukan pembelian beras dengan frekuensi 2 kali dalam sebulan. Faktor–faktor yang mempengaruhi permintaan beras di Kecamatan Leuwimunding adalah harga beras dan jumlah anggota keluarga, sedangkan harga telur ayam, penerimaan, dan pendidikan tidak menunjukkan pengaruh signifikan atau nyata terhadap permintaan beras di Kecamatan Leuwimunding. Elastisitas permintaan beras di Kecamatan Leuwimunding menunjukkan bahwa elastisitas harga atas permintaan beras di Kecamatan Leuwimunding adalah inelastis. Sementara elastisitas silang dan elastisitas pendapatan tidak dilakukan analisis elastisitas karena tidak berpengaruh signifikan atau nyata terhadap permintaan beras di Kecamatan Leuwimunding.

Actions (login required)

View Item