SARI, Laela Dwi Puspita (2024) Analisis Pengaruh Volatilitas Harga Pangan terhadap Ketahanan Pangan di Provinsi Jawa Tengah. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Download (218kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Download (239kB) |
|
PDF (BabI)
BAB-I-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 16 August 2025. Download (322kB) |
|
PDF (BabII)
BAB-II-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 16 August 2025. Download (378kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 16 August 2025. Download (360kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (411kB) |
|
PDF (BabV)
BAB-V-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Download (203kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Download (315kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Laela Dwi Puspita Sari-C1A019100-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (502kB) |
Abstract
Penurunan nilai keterjangkauan dan ketersediaan sebagai indikator pendukung ketahanan pangan menjadi masalah di Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh volatilitas harga beras, telur, dan minyak terhadap ketahanan pangan di Jawa Tengah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh volatilitas harga beras, telur, dan minyak terhadap ketahanan pangan di Jawa Tengah. Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan model analisis regresi data panel. Dalam penelitian ini, data bersumber dari data sekunder yang diperoleh dari Bank Indonesia, Dinas Ketahanan Pangan Jawa Tengah, dan Badan Pusat Statistik. Data mencakup harga komoditas beras, telur, dan minyak, data Pola Pangan Harapan, serta data proporsi pengeluaran pangan di 35 kabupaten di Jawa Tengah untuk periode 2018-2022. Keragaman pangan dan proporsi pengeluaran pangan digunakan sebagai variabel yang mewakili ketahanan pangan. Hasil penelitian ini adalah sebagai berikut: 1) Volatilitas harga beras berpengaruh negatif dan signifikan terhadap keragaman pangan dan proporsi pengeluaran pangan; 2) Volatilitas harga telur berpengaruh positif dan signifikan terhadap keragaman pangan dan proporsi pengeluaran pangan; 3) Volatilitas harga minyak tidak berpengaruh terhadap keragaman pangan dan proporsi pengeluaran pangan. Pemerintah perlu menjaga kestabilan harga komoditas pangan supaya masyarakat dapat merasakan keragaman pangan, namun dengan pengeluaran pangan yang kecil.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | C24416 |
| Uncontrolled Keywords: | volatilitas harga pangan, ketahanan pangan, keragaman pangan, proporsi pengeluaran pangan |
| Subjects: | F > F273 Food supply P > P509 Prices |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan |
| Depositing User: | Mrs. Laela Dwi Puspita Sari |
| Date Deposited: | 16 Aug 2024 06:47 |
| Last Modified: | 16 Aug 2024 06:50 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/28722 |
Actions (login required)
 |
View Item |