PUTRI, Ardilla Novita (2024) Analisis Risiko Usahatani Padi Organik (Studi Kasus di Desa Dawuhan dan Kalisube Kabupaten Banyumas Jawa Tengah). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024-pdf.pdf Download (82kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (367kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024-pdf..pdf Download (47kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024-pdf..pdf Restricted to Repository staff only Download (64kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024-pdf..pdf Restricted to Repository staff only Download (189kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024-pdf..pdf Restricted to Repository staff only Download (162kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024-pdf..pdf Restricted to Repository staff only Download (263kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024-pdf..pdf Download (44kB)
	PDF (DaftraPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024-pdf..pdf Download (203kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Ardilla Novita Putri-A1A017037-Skripsi-2024-pdf..pdf Restricted to Repository staff only Download (306kB)

Abstract

Konsumsi makanan organik saat ini menjadi tren. Prospek pengembangan beras organik dalam negeri terus meningkat terutama untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik. Salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang menjadi penghasil padi organik yaitu Kabupaten Banyumas. Desa di Kecamatan Banyumas yang melakukan usahatani padi organik yaitu Desa Dawuhan dan Desa Kalisube. Pelaksanaan usahatani tidak dapat terlepas dari adanya risiko yang dihadapi. Perubahan musim di Indonesia yaitu antara kemarau-penghujan atau penghujan- kemarau menjadi salah satu risiko dalam produksi padi organik di Desa Dawuhan dan Kalisube, Kabupaten Banyumas. Tujuan dari penelitian ini adalah 1) Mengetahui biaya, penerimaan, dan pendapatan usahatani padi organik di Desa Dawuhan dan Kalisube, Kabupaten Banyumas, dan 2) Mengetahui tingkat risiko produksi, harga, dan pendapatan usahatani padi organik di Desa Dawuhan dan Kalisube, Kabupaten Banyumas. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah studi kasus. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Dawuhan dan Kalisube, Kecamatan Banyumas, Kabupaten Banyumas pada Juni 2023. Objek dalam penelitian ini yaitu petani padi organik di Desa Dawuhan dan Kalisube, Kecamatan Banyumas, Kabupaten Banyumas yang memiliki sertifikat Kelompok Tani dari LSO Inofice Bogor. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik sampling jenuh atau sensus dengan jumlah 18 petani. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis biaya, penerimaan, pendapatan dan risiko. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Total biaya produksi usahatani padi organik musim kemarau yaitu sebesar Rp11.243.875 per hektar per musim tanam sedangkan musim penghujan sebesar Rp11.716.078 per hektar per musim tanam. Penerimaan usahatani padi organik pada musim kemarau sebesar Rp27.203.065 per hektar per musim tanam sedangkan pada musim penghujan sebesar Rp36.239.943 per hektar per musim tanam. Rata-rata pendapatan usahatani padi organik pada musim kemarau sebesar Rp15.959.190 per hektar per musim tanam sedangkan pada musim penghujan sebesar Rp24.523.865 per hektar per musim tanam. 2) Tingkat risiko produksi usahatani padi organik di Desa Dawuhan dan Kalisube tergolong tinggi dengan nilai koefisien variasi 82,49 persen pada musim kemarau dan 82,12 persen pada musim penghujan. Tingkat risiko harga usahatani padi organik di Desa Dawuhan dan Kalisube tergolong rendah dengan nilai koefisien variasi yang sama pada musim kemarau dan penghujan yaitu 3,07 persen. Tingkat risiko pendapatan usahatani padi organik di Desa Dawuhan dan Kalisube tergolong tinggi dengan nilai koefisien variasi 90,05 persen pada musim kemarau dan 86,89 persen pada musim penghujan.

Actions (login required)

View Item