MESAYU, Puspa Rahma (2024) Fraksinasi dan Karakterisasi Minyak Atsiri Biji Pala (Myristica fragrans Houtt) serta Uji Toksisitas terhadap Larva Udang Artemia salina Leach. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Download (187kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Download (796kB) |
|
PDF (BabI)
BAB I-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 23 September 2025. Download (1MB) |
|
PDF (BabII)
BAB II-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 23 September 2025. Download (5MB) |
|
PDF (BabIII)
BAB III-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 23 September 2025. Download (1MB) |
|
PDF (BabIV)
BAB IV-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (8MB) |
|
PDF (BabV)
BAB V-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Download (412kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Download (2MB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Puspa Rahma Mesayu-K1A020058-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (6MB) |
Abstract
Minyak atsiri biji pala diketahui memiliki kandungan komponen senyawa golongan monoterpen dan aromatik eter seperti alfa pinen, sabinen, terpineol, safrol, miristisin dan elemisin. Adanya kandungan komponen senyawa yang berada di dalam minyak atsiri biji pala diduga menyebabkan adanya sifat toksik. Komponen-komponen senyawa minyak atsiri biji pala dapat ditingkatkan konsentrasinya menggunakan metode destilasi fraksinasi. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menguji aktivitas toksik dari minyak atsiri biji pala dan fraksi-fraksinya. Pemisahan dilakukan menggunakan metode destilasi fraksinasi pengurangan tekanan. Identifikasi komponen-komponen Fr 1, Fr 2, dan Fr 3 dengan GC-MS memberikan hasil komponen utama setiap fraksi secara berurutan, yaitu senyawa sabinen (19%), safrol (24,53%), dan miristisin (82,72%). Karakteristik minyak atsiri biji pala dan fraksi-fraksinya meliputi bobot jenis, indeks bias, putaran optis, dan kelarutan dalam alkohol menunjukkan hasil yang sesuai dengan standar mutu yang telah ditetapkan oleh SNI 2388:2019. Aktivitas toksik minyak atsiri biji pala dan ketiga fraksinya diuji dengan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) terhadap Artemia salina Leach. dengan formula 0%, 1%, 3%, 5% dan 7%. Hasil uji toksisitas diperoleh nilai LC50 yang menunjukkan bahwa minyak atsiri biji pala dan ketiga fraksinya memiliki sifat yang toksik seiring dengan meningkatnya konsentrasi yang digunakan. Aktivitas toksik tertinggi terdapat pada fraksi 3 dengan perolehan nilai LC50 27,799 ppm.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | K24155 |
| Uncontrolled Keywords: | Artemia salina Leach., BSLT., Minyak atsiri biji pala, destilasi fraksinasi, toksisitas. |
| Subjects: | C > C221 Chemistry |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > S1 Kimia |
| Depositing User: | Mrs. PUSPA RAHMA MESAYU |
| Date Deposited: | 23 Sep 2024 01:03 |
| Last Modified: | 23 Sep 2024 01:03 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/29891 |
Actions (login required)
 |
View Item |