PRATIWI, Indriani (2020) Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah dan Komposisi Media Tanam terhadap Stek Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni M.). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) 1. COVER-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Download (117kB)
	PDF (Legalitas) 2. LEGALITAS-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (272kB)
	PDF (Abstrak) 3. ABSTRAK-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Download (105kB)
	PDF (BabI) 4. BAB-I-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Restricted to Repository staff only until 4 October 2025. Download (103kB)
	PDF (BabII) 5. BAB-II-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Restricted to Repository staff only until 4 October 2025. Download (231kB)
	PDF (BabIII) 6. BAB-III-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Restricted to Repository staff only until 4 October 2025. Download (255kB)
	PDF (BabIV) 7. BAB-IV-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (369kB)
	PDF (BabV) 8. BAB-V-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Download (94kB)
	PDF (DaftarPustaka) 9. DAFTAR PUSTAKA-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Download (244kB)
	PDF (Lampiran) 10. LAMPIRAN-INDRIANI PRATIWI-A1D116057-SKRIPSI-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Tanaman stevia (Stevia rebaudiana Bertoni M.) merupakan salah satu tanaman obat dan sebagai sumber bahan pemanis alami karena memiliki keunikan rasa manis pada daunnya yang mengandung senyawa jenis glikosida. Stevia memiliki nilai ekonomis yang tinggi untuk dibudidayakan, sehingga ketersediaan bibit yang baik merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan budidaya stevia. Upaya untuk mengatasi kendala penyediaan bibit dapat dilakukan dengan perbanyakan secara vegetatif, salah satunya adalah stek. Persentase keberhasilan stek dapat ditingkatkan dengan pemberian zat pengatur tumbuh (ZPT) dan pemilihan media tanam yang tepat untuk mendukung pertumbuhan akar.Penelitian bertujuan untuk (1) mempelajari pengaruh konsentrasi ekstrak bawang merah terhadap keberhasilan dan pertumbuhan stek stevia, (2) mempelajari pengaruh komposisi media tanam terhadap keberhasilan dan pertumbuhan batang stek stevia, (3) mempelajari interaksi konsentrasi ekstrak bawang merah dan komposisi media tanam dalam mendukung keberhasilan dan pertumbuhan stek stevia. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari 2020 sampai dengan Maret 2020 di screen house Fakultas Pertanian dan Laboratorium Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) pola faktorial dengan 2 faktor. Faktor pertama adalah konsentrasi ekstrak bawang merah 0%, 60%, 80% dan 100%. Faktor kedua adalah komposisi media tanam tanah+arang sekam+ pupuk kandang sapi dengan perbandingan M1= (1:1:1), M2= (2:1:1), M3= (1:2:1), masing - masing faktor dikombinasikan dan didapatkan 12 kombinasi perlakuan. Perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 36 satuan percobaan. Variabel yang diamati yaitu persentase stek hidup (%), jumlah tunas (buah), panjang tunas (cm), jumlah daun (helai), luas daun (cm2), jumlah akar (helai), panjang akar terpanjang (cm), bobot akar segar dan kering (g), dan bobot tajuk segar dan kering (g). Hasil penelitian menunjukan ekstrak bawang merah konsentrasi 80% memberikan pengaruh terbaik pada variabel persentase stek hidup 97,78%, jumlah tunas 3,70 buah, panjang tunas 25,56 cm, jumlah daun 91,00 helai, luas daun 12,69 cm2, jumlah akar 9,04 helai, bobot akar segar 2,84 g, bobot akar kering 0,14 g, bobot tajuk segar 3,64 dan bobot tajuk kering 0,40 g. Komposisi media tanam M1 (tanah+pupuk kandang sapi+arang sekam, 1:1:1) memberikan hasil terbaik pada persentase stek hidup 95,00%, jumlah tunas 3,6 buah, panjang tunas 24,82 cm, luas daun 12,79 cm2, bobot akar segar 2,82 g, bobot akar kering 0,14 g, bobot tajuk segar 3,64 g dan bobot tajuk kering 0,39 g. Tidak terdapat interaksi antara konsentrasi ekstrak bawang merah dan komposisi media tanam untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil stek stevia (Stevia rebaudiana Bertoni M.).

Actions (login required)

View Item