MASYITA, Amala (2024) Pengaruh Kemiskinan, Ketimpangan Pendapatan dan Harga Pangan terhadap Kejadian Stunting di Indonesia. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Download (225kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (976kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Download (304kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 20 November 2025. Download (265kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 20 November 2025. Download (462kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 20 November 2025. Download (503kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (717kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Download (191kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Download (440kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Amala Masyita-C1A020056-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini berjudul “Pengaruh Kemiskinan, Ketimpangan Pendapatan dan Harga Pangan Terhadap Kejadian Stunting di Indonesia”. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kemiskinan, ketimpangan pendapatan dan harga pangan terhadap kejadian stunting di Indonesia serta menganalisis variabel yang paling berpengaruh terhadap kejadian stunting di Indonesia. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan model regresi data panel. Data yang digunakan merupakan data sekunder yang diperoleh dari catatan Badan Pusat Statistik (BPS), Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, dan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia periode tahun 2018 sampai tahun 2022 di 34 Provinsi. Variabel independen dalam penelitian ini adalah kemiskinan, ketimpangan, harga daging sapi, harga daging ayam, dan harga telur ayam, sedangkan variabel dependen adalah prevalensi stunting. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: (1) kemiskinan berpengaruh negatif signifikan terhadap kejadian stunting di Indonesia; (2) ketimpangan pendapatan berpengaruh positif terhadap kejadian stunting di Indonesia; (3) harga daging sapi tidak berpengaruh terhadap kejadian stunting di Indonesia; (4) harga daging ayam tidak berpengaruh terhadap kejadian stunting di Indonesia; (5) harga daging ayam berpengaruh negatif signifikan terhadap kejadian stunting di Indonesia; dan (6) variabel ketimpangan pendapatan paling berpengaruh terhadap kejadian stunting di Indonesia. Implikasi dari kesimpulan di atas yaitu dalam upaya pencegahan peningkatan stunting di Indonesia, sebaiknya perlu memperhatikan berbagai kebijakan yang berfokus pada kemiskinan dan ketimpangan pendapatan seperti program pemberdayaan masyarakat yang melibatkan mereka secara langsung dalam proses pembangunan. Masyarakat diharapkan dapat lebih produktif sehingga mampu meningkatkan pendapatan serta akses pemenuhan gizi dan layanan kesehatan mudah dijangkau. Sedangkan untuk menanggapi tingginya daya beli terhadap bahan pangan telur ayam, upaya yang dapat dilakukan yaitu dengan menjaga kestabilan harga telur ayam melalui pengendalian harga pakan ternak. Pengendalian harga pakan ternak dapat dilakukan dengan monopoli impor jagung, sebagai input penting bagi industri unggas di bawah BULOG agar mengurangi fleksibilitas impor jagung yang berpotensi mengarah pada kenaikan harga jagung lebih lanjut.

Actions (login required)

View Item