MAFAZI, Ahmad Fathan (2024) Karakterisasi Morfologi dan Uji Potensi Bakteri Selulolitik Pendegradasi Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit (Elais guineensis J.) pada Skala Laboratorium. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Download (153kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (950kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Download (298kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 21 November 2025. Download (313kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 21 November 2025. Download (391kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only until 21 November 2025. Download (459kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (516kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Download (68kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Download (228kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Ahmad Fathan Mafazi-A1D020178-Skripsi-2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (714kB)

Abstract

Tandan kosong kelapa sawit (TKKS) merupakan salah satu limbah padat sawit yang terbuang dengan volume terbesar pada saat pengolahan sawit. Setiap pengolahan tandan buah segar (TBS) sebanyak 1 ton dapat dihasilkan TKKS sebesar 25% dari total tandan segar kelapa sawit yang diproduksi. Proses pengomposan tandan kosong secara alami memerlukan waktu yaitu 6-12 bulan disebabkan oleh tingginya kandungan selulosa yang menyusun struktur tanaman. Salah satu upaya untuk mempercepat proses degradasi selulosa yang tinggi pada limbah TKKS dapat dilakukan dengan bantuan mikroorganisme secara enzimatik melalui bakteri selulolitik. Keberadaan bakteri selulolitik dalam limbah TKKS belum dieksplorasi secara luas, sehingga pencirian karakteristik dan potensi degradasinya terhadap limbah berselulosa tinggi perlu diteliti untuk memperoleh isolat dengan potensi tinggi dalam menghasilkan enzim selulase. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan potensi degradasi isolat bakteri selulolitik asal limbah tandan kosong kelapa sawit. Penelitian dilakukan di Laboratorium Agroekologi Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan Juni hingga Oktober 2024. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dan eksperimen. Rancangan pada penelitian ini yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial yang terdiri dari 14 perlakuan dengan 3 kali ulangan, sehingga diperoleh 42 unit percobaan dengan variabel pengamatan selisih susut bobot kering limbah TKKS. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) pada taraf α = 5%. Apabila berpengaruh nyata (F hitung > F Tabel) maka diuji lanjut menggunakan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kesalahan 5%. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa Isolat J2, J4, dan L4 didapatkan sebagai isolat bakteri selulolitik potensial dengan kemampuan mendegradasi bahan organik berdasarkan hasil uji aktivitas enzim selulase secara kualitatif dan uji susut bobot kering. Isolat bakteri selulolitik J2, J4 dan L4 ditunjukkan memiliki potensi dalam mendegradasi tandan kosong kelapa sawit kategori Indeks Selulolitik (IS) kuat dengan persentase susut bobot kering masing-masing sebesar 13,05%, 12,50%, dan 12,79% Isolat J2 didapatkan memiliki ciri karakteristik morfologi ukuran koloni titik, bentuk bulat, elevasi rata, tepi utuh, warna bening, bentuk sel basil, dan termasuk bakteri Gram negatif; isolat J4 memiliki ukuran koloni titik, bentuk berbenang, elevasi membukit, tepi berbenang, warna putih, bentuk sel kokus, dan termasuk bakteri Gram negatif; isolat L4 memiliki ukuran koloni kecil, bentuk bulat, elevasi rata, tepi utuh, warna putih kekuningan, bentuk sel kokus, dan termasuk bakteri Gram positif.

Actions (login required)

View Item