AZIFAH, Akmalia (2025) Komparasi Kandungan Protein Rumput Laut Gracilaria sp. dengan Pendekatan Spasio-Temporal pada Area Silvofishery Pantai Utara, Jawa Tengah. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Download (107kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (614kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Download (114kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 3 February 2026. Download (102kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 3 February 2026. Download (187kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 3 February 2026. Download (210kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (216kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Download (122kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Download (124kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Akmalia Azifah-L1C020001-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (232kB)

Abstract

Kegiatan budidaya rumput laut Gracilaria sp., pada area silvofishery Pantai Utara Jawa Tengah memiliki potensi ekonomi, serta kandungan nutrisi optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kandungan protein Gracilaria sp., menganalisis parameter fisikia-kimia air serta mengetahui faktor fisika-kimia air yang mempengaruhi protein Gracilaria sp. dengan pendekatan spasio-temporal di perairan tambak silvofishery Pantai Utara, Jawa Tengah. Metode penelitian menggunakan deskriptif komparatif, dengan mengkomparasikan hasil penelitian dan dijelaskan secara deskriptif dan analisis statistik. Pengambilan data menggunakan metode purposive random sampling. Pendekatan spasial dilakukan di empat lokasi, yaitu (S1: Brebes, S2: Tegal, S3:Pemalang, S4: Pekalongan), sedangkan pada pendekatan temporal dilakukan selama empat musim (Musim Peralihan II, Musim Barat, Musim Peralihan I, Musim Timur). Metode analisis kandungan protein dan TN menggunakan metode Kjeldahl serta total fosfor (TP) menggunakan metode spektrofotometri, dan pengukuran parameter fisika-kimia (suhu, salinitas, pH, DO dilakukan secara insitu. Selanjutnya, analisis data menggunakan analisis deskriptif komparatif yang disajikan bentuk tabelkemudian dijelaskan secara deskriptif dan analisis data untuk mengetahui pengaruh faktor fisika kimia air menggunakan metode statistik Regresi Linear Berganda. Hasil menunjukan pada pendekatan spasial diperoleh rata-rata kandungan protein berkisar antara 7,53-16,25 dengan nilai tertinggi pada area Tegal dan terendah Pemalang serta pada pendekatan temporal berkisar 1,63 - 29,87 dengan nilai tertinggi pada Musim Barat dan terendah Musim Peralihan II. Parameter fisika-kimia air pada pendekatan spasial berada pada ambang batas kecuali suhu dan salinitas pada stasiun Pekalongan serta pada pendekatan temporal berada pada ambang batas kecuali suhu pada Musim Timur. Pengaruh faktor fisika-kimia air terhadap protein pada pendekatan spasial diperoleh persamaan (-137.86) + 1.097X1 + (-2.687X2)+ 0.02X3 + 1.837X4 + 18.299X5 +(-4.95X6) +e dengan selang kepercayaan 99% serta pada pendekatan temporal diperoleh persamaan (-143.288)+ 1.133X1 + -2.658X2)+ 1.907X3 + 0.067X4 + 18.59X5 +(-4.994X6) +e dengan selang kepercayaan 95%. Hasil pada pendekatan spasio-temporal diperoleh hanya DO yang berpengaruh secara signifikan, hal tersebut terjadi karena DO sebagai parameter yang kuat sebagai produk fotosintesa.

Actions (login required)

View Item