NURHALIZAH, Diana Awigi (2025) Penerapan Floating Hydroponic System dengan Variasi pH Larutan Nutrisi untuk Produksi Seledri (Apium Graveolens L.). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Diana_Awigi-Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Download (235kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Diana Awigi Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (511kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Diana_Awigi-Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Download (224kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Diana Awigi Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (227kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Diana Awigi Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (446kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Diana Awigi Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (391kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Diana Awigi Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (414kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Diana Awigi Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Download (217kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Diana Awigi Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Download (372kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Diana Awigi Nurhalizah-A1C020040-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Seledri adalah sayuran daun yang kaya akan vitamin A, vitamin C, dan zat besi serta bermanfaat sebagai penenang, pereda nyeri, antioksidan, antibakteri, antikanker dan antihipertensi. Seledri menjadi produk ekspor yang dicari di pasar domestik maupun pasar asing. Namun, budidaya seledri di Indonesia masih dilakukan dalam skala kecil. Hal ini disebabkan oleh alih fungsi lahan, perubahan iklim serta serangan hama dan penyakit. Selain itu, penerapan teknologi dalam teknik budidaya juga belum diterapkan secara konsisten oleh masyarakat. Penerapan floating hydroponic system (FHS) menjadi solusi untuk mengatasi kendala tersebut serta meningkatkan hasil produksi. FHS memiliki keunggulan dalam perawatan yang mudah dan biaya yang rendah. Pengendalian nilai EC dan pH yang tepat dapat memengaruhi pertumbuhan tanaman. Oleh karena itu, penelitian mengenai pengaruh pH larutan nutrisi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman seledri dengan sistem FHS perlu dikaji. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pH larutan nutrisi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman seledri dalam FHS, mengetahui pengaruh varietas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman seledri pada FHS serta mengetahui pengaruh interaksi antara pH larutan nutrisi dengan varietas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman seledri dalam FHS. Penelitian dilakukan di Experimental Farm, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman dengan ketinggian 102,48 m dpl. Seledri ditanam dengan floating hydroponic system. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan menggunakan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama yaitu nilai pH (T) terdiri dari: 1) pH tanpa perlakuan/kontrol, 2) pH 4, 3) pH 6, dan 4) pH 8. Faktor kedua yaitu varietas (V) meliputi varietas Amigo dan varietas Summer. Variabel yang diamati meliputi iklim mikro dan pertumbuhan tanaman. Variabel iklim mikro meliputi suhu udara, kelembapan udara, dan intensitas cahaya yang disajikan dengan grafik. Variabel pertumbuhan tanaman meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, panjang akar, bobot basah akar, bobot basah tajuk, bobot kering akar dan bobot kering tajuk dianalisis menggunakan ANOVA dan uji lanjut DMRT 5%. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai pH memengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman seledri. Nilai pH memengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman seledri. Nilai pH 6 memberikan pertumbuhan dan hasil yang tertinggi untuk tinggi tanaman sebesar 35,53 cm, jumlah daun sebesar 153,39 helai, panjang akar sebesar 13,98 cm, bobot basah akar sebesar 11,62 g, bobot basah tajuk sebesar 43,49 g, bobot kering akar sebesar 1,40 g, dan bobot kering tajuk sebesar 4,40 g. Pertumbuhan dan hasil terendah diperoleh dari tanaman yang tidak dilakukan pengelolaan pH yaitu tinggi tanaman 12,12 cm, jumlah daun 20,13 helai, bobot basah akar 5,50 g, bobot basah tajuk 2,69 g, bobot kering akar sebesar 0,47 g, dan bobot kering tajuk sebesar 0,38 g. Perbedaan varietas memberikan pengaruh nyata pada jumlah daun minggu ke-4 sebesar 31,78 helai untuk varietas Summer dan 25,33 helai untuk varietas Amigo. Tidak ada interaksi antara varietas dan pH larutan nutrisi pada pertumbuhan dan hasil tanaman seledri. Nilai pH yang baik untuk pertumbuhan seledri pada penelitian ini yakni pH 6 dan varietas yang cocok pada penelitian ini adalah varietas Summer.

Actions (login required)

View Item