Technical Efficiency and Tofu Business Development Strategy in Kalikabong Village Kalimanah Subdistrict Purbalingga Regency

SARI, Risya Kurnia (2019) Technical Efficiency and Tofu Business Development Strategy in Kalikabong Village Kalimanah Subdistrict Purbalingga Regency. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img]
Preview
PDF (Cover)
COVER-RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019.pdf

Download (28kB) | Preview
[img]
Preview
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019.pdf

Download (302kB) | Preview
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019 2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (380kB)
[img] PDF (BabI)
BAB I -RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (124kB)
[img] PDF (BabII)
BAB II -RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (453kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB III -RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (384kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB IV -RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (570kB)
[img] PDF (BabV)
BAB V -RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (93kB)
[img] PDF (Daftarpustaka)
BIBLIOGRAPHY-RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (247kB)
[img] PDF (Lampiran)
APPENDIX-RISYA KURNIA SARI-C1J014038-THESIS-2019.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh faktor- faktor produksi seperti modal, bahan baku, tenaga kerja dan jam kerja terhadap produksi tahu, efisiensi teknis dan strategi pengembangan usaha tahu dengan menggunakan alat analisis stochastic Frontier dan analisis SWOT. Objek penelitian ini di Kelurahan Kalikabong Kecamatan Kalimanah Kabupaten Purbalingga. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer. Pembaharuan dalam penelitian ini terletak pada alat analisis yang tidak hanya menggunakan SPSS namun juga stochastic frontier dan SWOT analysis. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa usaha tahu ditemukan memiliki tingkat efisiensi yang paling tinggi sebesar 0,98. Bahan baku, tenaga kerja, dan jam kerja signifikan dan berpengaruh positif terhadap produksi tahu sedangkan Modal tidak signifikan. Menurut analisis SWOT bahwa industri tahu di Kalikabong berdiri pada pertumbuhan dan membangun posisi dengan pertumbuhan pasar yang cepat dan kondisi persaingan yang lemah Usaha tahu di Desa Kalikabong harus dapat mengetahui dan mengerti faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi dan produksi mereka. Hal ini akan berguna terhadap pengelolaan sumberdaya yang dimiliki gana meningkatkan dan mengembangkan bisnis tahu. Salah dalam memahami maka akan salah dalam memutuskan strategi.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: C19083
Uncontrolled Keywords: Teori Produksi, Teori Efisiensi, Teori Strategi, Analisis Stochastic Frontier, Tekni Efisiensi, Industri Tahu
Subjects: S > S399 Small business
Divisions: Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Ilmu Ekonomi & Studi Pembangunan
Depositing User: Mr Supriyana Supriyana
Date Deposited: 19 Dec 2019 07:51
Last Modified: 19 Dec 2019 07:51
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/3233

Actions (login required)

View Item View Item