Search for collections on Repository Universitas Jenderal Soedirman

Uji Kandungan Total Polifenol Lima Spesies Euphorbia

ZAHRA, Alisha Fauziah (2025) Uji Kandungan Total Polifenol Lima Spesies Euphorbia. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img] PDF (Cover)
COVER-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf

Download (150kB)
[img] PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (842kB)
[img] PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf

Download (242kB)
[img] PDF (BabI)
BAB-I-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only until 12 February 2026.

Download (149kB)
[img] PDF (BabII)
BAB-II-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only until 12 February 2026.

Download (368kB)
[img] PDF (BabIII)
BAB-III-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only until 12 February 2026.

Download (460kB)
[img] PDF (BabIV)
BAB-IV-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (344kB)
[img] PDF (BabV)
BAB-V-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf

Download (143kB)
[img] PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf

Download (334kB)
[img] PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Alisha Fauziah Zahra-B1A020076-Skripsi-2025.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (577kB)

Abstract

Euphorbia merupakan genus terbesar dari famili Euphorbiaceae yang memiliki lebih dari 2000 spesies. Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa lebih dari 5% spesies dari genus Euphorbia digunakan sebagai obat. Senyawa kimia yang terkandung di dalam tumbuhan Euphorbia seperti alkaloid dan flavonoid yang merupakan derivat polifenol. Polifenol berkhasiat untuk menurunkan resiko penyakit degeneratif seperti penyakit jantung, alzheimer, dan kanker. Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui pengaruh perbedaan spesies dan organ tumbuhan Euphorbia terhadap kandungan total polifenol, 2) menentukan spesies dan organ dengan kandungan total polifenol tertinggi dari spesies Euphorbia. Penelitian ini termasuk penelitian eksperimental dengan metode pengambilan sampel secara purposive sampling di Kelurahan Majalengka Kulon, Kecamatan Majalengka, Kabupaten Majalengka. Variabel bebas berupa bagian daun dan batang spesies Euphorbia dan variabel terikat berupa kandungan total polifenol. Parameter yang diukur adalah kandungan total polifenol. Parameter pendukung berupa warna ekstrak pekat, berat kering dan basah sampel, serta berat ekstrak pekat. Sampel diekstraksi kemudian diukur kandungan total polifenol dilakukan sebanyak 3 ulangan. Data hasil pengukuran dianalisis menggunakan Two-Way ANOVA dengan taraf kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan spesies dan organ tumbuhan Euphorbia tidak berpengaruh terhadap kandungan total polifenol. Kandungan total polifenol tertinggi cenderung terdapat pada batang Euphorbia heterophylla, yaitu sebesar 17.53 ± 0.98 mg GAE/g, diikuti daun Euphorbia heterophylla sebesar 16.50 ± 1.15 mg GAE/g, dan terendah pada daun Euphorbia thymifolia, yaitu 8.15 ± 10.82 mg GAE/g.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: B25017
Uncontrolled Keywords: Euphorbia, fitokimia, Folin-Ciaocalteu, polifenol, tanaman obat
Subjects: B > B306 Botany Medicine Pharmacy
M > M168 Medical botany
Divisions: Fakultas Biologi > S1 Biologi
Depositing User: Mrs. Alisha Fauziah Zahra
Date Deposited: 12 Feb 2025 01:09
Last Modified: 12 Feb 2025 01:09
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/32496

Actions (login required)

View Item View Item