ALI, Lutvia (2025) Performa Pertumbuhan, Efisiensi Pakan, dan Morfo-Anatomi Organ Pencernaan Benih Ikan Lele (Clarias gariepinus (Burchell, 1822)) dengan Pakan Substitusi Tepung Maggot (Hermetia illucens). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Lutvia Ali-B1A020060-Skripsi-2025.pdf Download (68kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Lutvia Ali-B1A020060-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Lutvia Ali-B1A020060-SKRIPSI-2025.pdf Download (162kB)
	PDF (BabI) BAB I-Lutvia Ali-B1A020060-SKRIPSI-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 12 February 2026. Download (160kB)
	PDF (BabII) BAB II-Lutvia Ali-B1A020060-SKRIPSI-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 12 February 2026. Download (91kB)
	PDF (BabIII) BAB III-Lutvia Ali-B1A020060-SKRIPSI-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 12 February 2026. Download (520kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Lutvia Ali-B1A020060-SKRIPSI-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) BAB V-Lutvia Ali-B1A020060-SKRIPSI-2025.pdf Download (38kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Lutvia Ali-B1A020060-SKRIPSI-2025.pdf Download (95kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Lutvia Ali-B1A020060-SKRIPSI-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Hasil produksi ikan lele yang menghasilkan keuntungan lebih besar apabila ikan memiliki performa pertumbuhan yang baik dan kelulushidupan ikan tinggi. Performa pertumbuhan ikan didukung dengan kualitas nutrisi yang cukup, sehingga peningkatan produksi ikan lele dapat meningkatkan permintaan terhadap pakan terutama tepung ikan. Peningkatan permintaan dapat memengaruhi harga jual pakan. Oleh karena itu, produksi ikan lele memerlukan pakan alternatif yang memiliki kandungan nutrisi tinggi dan ketersediaannya melimpah seperti maggot BSF. Maggot BSF dapat digunakan sebagai subtitusi tepung ikan dalam formulasi pakan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian pakan pelet substitusi tepung maggot BSF berbagai instar terhadap performa pertumbuhan, efisiensi pakan, dan morfo-anatomi organ dan saluran pencernaan benih ikan lele (C. gariepinus). Penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus - Oktober 2024. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan rancangan percobaan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian ini terdiri atas 4 perlakuan dengan 7 kali ulangan pada setiap perlakuan. Perlakuan terdiri dari pelet (P0): komersil, (P1): maggot BSF instar 4, (P2): maggot BSF instar 5, dan (P3): maggot BSF instar 6. Selanjutnya, data parameter pertumbuhan yang terdiri atas pertambahan bobot dan panjang tubuh, laju pertumbuhan relatif dan spesifik, indeks viseralsomatik (IVS) dan hepatosomatik (IHS), Feed Conversion Ratio, efisiensi pakan, dan kelulushidupan ikan diuji secara statistik dengan one way (ANOVA) yang memiliki tingkat kepercayaan 95% menggunakan software GraphPad. Hasil yang berbeda nyata (P<0,05), dilakukan uji lanjut Tukey. Data topografi dan mofo-anatomi organ pencernaan ikan dianalisis secara deskriptif. Penelitian mengenai pemberian pelet komersil dan pelet substitusi maggot BSF berbagai instar kepada benih ikan lele menghasilkan rata – rata, pertambahan bobot tubuh yaitu 2,75 ± 1,59 - 5,74 ± 2,34 g, pertambahan panjang tubuh 1,25 ± 0.81 - 2,94 ± 1,15 cm, laju pertumbuhan relatif 17,95 ± 8,16% - 45,12 ± 19,20%, laju pertumbuhan spesifik 2,70 ± 1,52% - 6,83 ± 2,88%, Feed Convertion Ratio 1,23 ± 0,12 - 1,93 ± 0,46, efisiensi pakan 54,12 ± 68,19% - 81,96 ± 9,90%, indeks visceralsomatik 0,060 ± 0,016% - 0,068 ± 0,017%, indeks hepatosomatik 0.015 ± 0.002% - 0.020 ± 0.003%, survival rate 80 ± 20% - 90 ± 14,14%. Berdasarkan pengamatan morfo-anatomi tidak ditemukan kerusakan organ pencernaan pada semua perlakuan. Hasil rata–rata pengukuran kualitas air yaitu oksigen terlarut 4,96 – 7,41, pH 6,57 – 8,11, dan temperatur 26,5 – 30,3oC. Berdasarkan analisis one way ANOVA pemberian pelet komersil dan pelet maggot BSF berbagai instar menghasilkan rata–rata pertambahan bobot dan panjang tubuh, laju pertumbuhan relatif dan spesifik, FCR dan IHS berpengaruh nyata (P<0,05), sedangkan rata–rata efisiensi pakan, IVS, dan survival rate yang tidak berpengaruh nyata (P>0,05). Pemberian pakan pelet substitusi tepung maggot BSF 4, 5, dan 6 menghasilkan performa pertumbuhan, efisiensi pakan, dan morfo-anatomi organ dan saluran pencernaan yang sama.

Actions (login required)

View Item