SURYANIAS, Hesty Malla (2019) Efisiensi Pemasaran Susu Pasteurisasi Milba Pada Koperasi Pesat Kabupaten Banyumas. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

Preview	PDF (Cover) COVER-Khesty Malla Suryanias-C1A014038-SKRIPSI-2019.pdf Download (166kB) | Preview
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Khesty Malla Suryanias-C1A014038-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (505kB)
Preview	PDF (Abstrak) Abstrak dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Asing.pdf Download (291kB) | Preview
	PDF (BabI) BAB I-Khesty Malla Suryanias-C1A014038-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (307kB)
	PDF (BabII) BAB II-Khesty Malla Suryanias-C1A014038-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (569kB)
	PDF (BabIII) BAB III Khesty Malla Suryanias-C1A014038-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (476kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Khesty Malla Suryanias-C1A014038-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (543kB)
	PDF (BabV) BAB V-Khesty Malla Suryanias-C1A014038-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (256kB)
Preview	PDF (Daftarpustaka) DAFTAR PUSTAKA-Khesty Malla Suryanias-C1A014038-SKRIPSI-2019.pdf Download (378kB) | Preview
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Khesty Malla Suryanias-C1A014038-SKRIPSI-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (377kB)

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian survey pada lembaga pemasaran Susu Pasteurisasi MILBA di Kabupaten Banyumas terkait dengan efisiensi pemasaran. Penelitian ini mengambil judul “Analisis Efisiensi Pemasaran Susu Pasteurisasi MILBA pada Koperasi PESAT di Kabupaten Banyumas”. Kabupaten Banyumas terletak pada koodinat 108 27’15” Gabis Bujur Timur dan antara 7 0 39’17” sampai dengan 109 0 0 37’10” Garis Lintang Selatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efissiensi 15’05” sampai dengan 7 0 pemasaran Susu Pasteurisasi MILBA di Kabupaten Banyumas diliah dari pendekatan Structure, Conduct, dan Performance (SCP). Populasi dari penelitian ini adalah seluruh lembaga pemasaran yang terlibat dalam keiatan pemasaran Susu Pasteurisasi MILBA. Total responden ada 9 orang yang terdiri dari 3 pedagang pegumpul, satu pedagang besar, dan 5 pedagang pengecer. Penelitian ini menggunakan data primer dan menggunakan kuisioner sebagai alat untuk mengumpulkan data. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dimana setelah data terkumpul, dianalisis dengan perhitungan tabulasi melalui Microsoft Excel. Hasil pengolahan data menunjukkan terdapat 3 saluran pemasaran susu pasteurisasi MILBA yaitu saluran I : Produsen – Distributor - Konsumen, saluran II : Produsen – Distributor – Pedagang Besar – Pedagang pengecer – Konsumen, saluran III : Produsen – Distributor – Pedagang Pengecer – Konsumen. Saluran Pemasaran yang memiliki margin pemasaran paling rendah yaitu salura II sebesar Rp 750,00/cup kemudian saluran pemasaran I sebesar Rp 916.67/cup dan saluran pemasaran III sebesar Rp 1.500,00/cup. Producer’s share dari masing-masing saluran yaitu sebesar 66,11 persen pada Saluran I, 70 persen pada saluran II, dan 54,17 pada saluran III. Dengan demikian dari ketiga saluran maka saluran pemasaran yang paling efisien adalah saluran II. Hasil analisis struktur pasar menunjukkan bahwa struktur pasar cenderung kepada pasar persaingan monopolistik karena terdapat banyak produsen yang menghasilkan produk serupa tetapi memiliki perbedaan dalam beberapa aspek dan mudah untuk keluar masuk pasar. Hasil analisis perilaku pasar menunjukkan bahwa pembentukan harga ditentukan oleh pedagang berdasarkan total biaya yang dikeluarkan dan keuntungan yang ingin diperoleh.

Actions (login required)

View Item