SANIYA, Clara (2025) Sifat Fisik dan Mekanik Bioplastik Komposit PVA/Pati Tapioka dengan Berbagai Konsentrasi Sorbitol dan Serat Nanoselulosa. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025..pdf Download (97kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (358kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025.pdf Download (217kB) |
|
PDF (BabI)
BAB-I-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 15 May 2026. Download (223kB) |
|
PDF (BabII)
BAB-II-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 15 June 2026. Download (262kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB-III-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025..pdf Restricted to Repository staff only until 15 May 2026. Download (281kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB-IV-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025..pdf Restricted to Repository staff only Download (277kB) |
|
PDF (BabV)
BAB-V-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025..pdf Download (151kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025.pdf Download (236kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Clara Saniya-A1F021032-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (548kB) |
Abstract
Limbah plastik yang sulit terurai mendorong pengembangan bioplastik sebagai solusi ramah lingkungan. Penelitian ini mengkaji pembuatan bioplastik komposit berbasis PVA dan pati tapioka dengan penambahan sorbitol sebagai plasticizer dan serat nanoselulosa dari kulit ubi kayu sebagai bahan penguat. Tujuan utamanya adalah mengetahui pengaruh variasi konsentrasi sorbitol (10%, 20%, 30%) dan nanoselulosa (0%, 2%, 4%) terhadap sifat fisik dan mekanik bioplastik. Sorbitol berfungsi meningkatkan fleksibilitas, sedangkan nanoselulosa diharapkan menambah kekuatan tarik dan ketahanan terhadap kelembapan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi sorbitol berpengaruh nyata terhadap kekerasan, elongasi, dan biodegradabilitas bioplastik. Semakin tinggi konsentrasi sorbitol, maka bioplastik menjadi lebih lentur dan lebih mudah terurai, namun nilai kekerasan dan kuat tariknya cenderung menurun. Penambahan nanoselulosa berpengaruh nyata terhadap kuat tarik dan transparansi, konsentrasi 2% memberikan hasil paling optimal. Kombinasi antara sorbitol dan nanoselulosa tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan pada sebagian besar parameter, namun tetap memberikan kecenderungan terhadap sifat keseluruhan material. Penggunaan PVA, pati tapioka, sorbitol, dan nanoselulosa memberikan potensi besar dalam pengembangan bioplastik yang kuat, fleksibel, dan mudah terdegradasi. Penelitian ini merekomendasikan eksplorasi lebih lanjut terhadap variasi bahan dan kondisi produksi untuk mendapatkan formulasi bioplastik yang lebih optimal dan aplikatif.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | A25084 |
| Uncontrolled Keywords: | bioplastik, polivinil alkohol, sorbitol, serat nanoselulosa |
| Subjects: | M > M158 Mechanics P > P257 Physical chemistry P > P341 Plastics |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > S1 Ilmu dan Teknologi Pangan |
| Depositing User: | Mrs Clara Saniya Margaretha B.M |
| Date Deposited: | 15 May 2025 07:22 |
| Last Modified: | 15 May 2025 07:22 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/33473 |
Actions (login required)
 |
View Item |
