SETYAWAN, Fityan Shobar (2025) Perancangan Model Optimasi Jaringan Rantai Pasok Buah Baccaurea SPP Indigenous Sulawesi menggunakan Metode Mixed Integer Linear Programming dan Saving Matriks. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Download (97kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Download (71kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 21 May 2026. Download (161kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 21 May 2026. Download (855kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 21 May 2026. Download (132kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (253kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 21 May 2026. Download (726kB)
	PDF (BabVI) BAB-VI-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (312kB)
	PDF (BabVII) BAB-VII-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Download (62kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Fityan Shobar Setyawan-H1E021025-Skripsi-2025.pdf Download (214kB)

Abstract

Baccaurea adalah salah satu genus dari keluarga tanaman Phyllanthaceae yang memiliki khasiat obat. Adanya khasiat sebagai obat menjadikan tanaman ini berpotensi untuk dikembangkan menjadi bahan baku industri fitofarmaka. Permasalahan utama yang dihadapi adalah jaringan rantai pasok buah Baccaurea belum ada sebelumnya, karena merupakan sediaan bahan obat yang akan dikembangkan. Jaringan rantai pasok yang dibangun harus mempermudah pengumpulan lokal di setiap desa dan menjaga pasokan bahan baku, sehingga perlu distribution center (DC) sebagai buffer untuk menyediakan kebutuhan pasokan secara kontinu. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah membuat model rantai pasok untuk buah Baccaurea, dengan memilih lokasi optimal pendirian DC, agar didapatkan total biaya rantai pasok yang minimal sekaligus membuat rute distribusi yang efisien. Tahapan penelitian dimulai dengan mengidentifikasi jumlah Baccaurea di Sulawesi Barat dengan sampel dari Kabupaten Mamasa dan Kabupaten Mamuju, mengidentifikasi kegiatan rantai pasok, menyusun model matematis, dan mengoptimalkan distribusi Baccaurea. Proses optimasi model bertujuan untuk memilih lokasi DC potensial dalam rantai pasok menggunakan metode Mixed Integer Linear Programming (MILP). Penelitian ini juga menentukan rute distribusi menggunakan metode Savings Matrix, yang dilanjutkan dengan algoritma Nearest Neighbor dan Nearest Insert, dan dipilih rute terpendek. Hasil dari MILP menunjukkan penyewaan satu DC di Kabupaten Polewali Mandar dengan total biaya rantai pasok sebesar 24.459.750 IDR. Metode Savings Matrix menghasilkan kombinasi rute untuk 4 armada kendaraan dalam mendistribusikan Baccaurea, dan di antara metode penentuan urutan rute, algoritma Nearest Neighbor menghasilkan rute terpendek dengan total 1.821,7 km, dibandingkan dengan algoritma Nearest Insert yang menghasilkan total jarak sejauh 1.852 km. Hal ini dikarenakan desa yang harus dilalui oleh kendaraan tidak banyak, cenderung berurutan dan tidak berkelompok, sehingga algoritma Nearest Neighbor bekerja dengan lebih cepat dan memiliki hasil yang lebih baik.

Actions (login required)

View Item