AQIL, Al May Faishal (2025) Keragaman Genetik dan Heritabilitas Padi Hitam Lokal (Oryza sativa L. indica). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-A1D018080-Al May Faishal Aqil-Skripsi-2025.pdf Download (89kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-A1D018080-Al May Faishal Aqil-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (374kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-A1D018080-Al May Faishal Aqil-Skripsi-2025.pdf Download (72kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Al May Faishal Aqil-A1D018080-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 22 May 2026. Download (132kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Al May Faishal Aqil-A1D018080-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 22 May 2026. Download (143kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Al May Faishal Aqil-A1D018080-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 22 May 2026. Download (230kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Al May Faishal Aqil-A1D018080-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (274kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Al May Faishal Aqil-A1D018080-Skripsi-2025.pdf Download (65kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Al May Faishal Aqil-A1D018080-Skripsi-2025.pdf Download (166kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Al May Faishal Aqil-A1D018080-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Beras yang berasal dari jenis padi hitam (Oryza sativa L. indica) biasanya dikonsumsi sebagai pangan fungsional oleh masyarakat karena bermanfaat bagi kesehatan. Beras hitam memiliki kandungan antosianin dengan intensitas tinggi pada aleuron dan endosperm yang menjadikan warna beras tersebut ungu pekat mendekati hitam. Kandungan antosianin yang tinggi tersebut menjadi salah satu potensi sifat keunggulan beras hitam. Berdasarkan manfaat dan kandungan yang terdapat pada beras hitam menjadikannya perlu dikembangkan secara luas melalui pemuliaan tanaman. Kegiatan pemuliaan tanaman tidak lepas dari keragaman genetik yang merupakan salah satu syarat berhasil atau tidaknya sebuah pemuliaan tanaman. Keragaman genetik dapat memperbesar kemungkinan diperolehnya genotipe yang lebih baik melalui seleksi. Keragaman genetik sangat mempengaruhi keberhasilan seleksi dalam pemuliaan tanaman, namun nilai heritabilitas karakter-karakter target seleksi juga perlu untuk diketahui. Heritabilitas merupakan parameter genetik yang digunakan untuk mengukur tingkat keterwarisan suatu karakter dalam populasi tanaman atau suatu pendugaan yang mengukur sejumlah variabilitas penampilan suatu karakter dalam populasi yang disebabkan oleh peranan faktor genetik. Penelitian ini dilaksanakan di screen house dan Laboratorium Pemuliaan Tanaman Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Penelitian ini berlangsung selama 6 bulan. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial dengan 3 kali ulangan. Faktor yang diuji adalah akesis padi hitam lokal Gunung Langit, Gadog, Wanareja, Sukoharjo, Bumiayu, Sukabumi, YR07, Jeliteng, Kebumen, dan Bedana. Variabel yang diamati pada penelitian ini meliputi tinggi tanaman, panjang malai, jumlah anakan total, jumlah anakan produktif, jumlah gabah total, persentase gabah bernas, panjang gabah, lebar gabah, bobot gabah total, bobot 1000 biji, kandungan antosianin dan amilosa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai keragaman genetik dan heritabilitas aksesi padi hitam lokal serta mengetahui aksesi padi hitam lokal yang memiliki potensi untuk dikembangkan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa nilai keragaman genetik yang tinggi diperoleh pada karakter jumlah anakan total, jumlah anakan produktif, jumlah gabah total, persentase gabah bernas, serta kandungan antosianin dan amilosa. Nilai heritabilitas yang tergolong tinggi diperoleh pada karakter panjang malai, jumlah anakan produktif, lebar gabah, bobot 1000 biji, serta kandungan antosianin dan amilosa. Aksesi Bumiayu, Gadog, dan Gunung Langit memiliki kandungan antosianin yang tinggi, tetapi ketiga aksesi tersebut memiliki karakter agronomis yang kurang baik.

Actions (login required)

View Item