PADLULLOH, Padlulloh (2025) Pengaruh Jenis Bahan Pengisi (Filler) terhadap Karakteristik Mekanik Bioplastik Berbasis Alginat. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Download (131kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (553kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Download (198kB)
	PDF (BabI) BAB 1-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 22 July 2026. Download (193kB)
	PDF (BabII) BAB 2-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 22 July 2026. Download (233kB)
	PDF (BabIII) BAB 3-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 22 July 2026. Download (335kB)
	PDF (BabIV) BAB 4-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (410kB)
	PDF (BabV) BAB 5-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Download (182kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Download (215kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Padlulloh-A1F021003-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (443kB)

Abstract

Indonesia masuk kategori sepuluh negara penyumbang sampah terbesar di dunia dan 19,75% tersebut merupakan sampah plastik pada posisi nomor urut kedua. Permasalahan sampah plastik ini menjadi permasalahan yang belum terselesaikan selama bertahun-tahun. Plastik biodegradabel merupakan kemasan yang tersusun atas biopolimer yang ramah lingkungan dan mudah diuraikan oleh aktivitas mikroorganisme. Sodium alginat merupakan biopolimer yang umum digunakan dan dikembangan dalam dunia pengemasan. Penggunaan sodium alginat dalam penelitian ini karena memiliki sifat yang aman, transparan dan mudah terurai. Secara umum bioplastik memiliki sifat yang mudah sobek dan tidak sekuat plastik konvensional. Oleh karena itu, pada penelitian ini dilakukan penambahan bahan pengisi terhadap bioplastik berbasis alginat. Penambahan bahan pengisi tersebut bertujuan untuk meningkatkan kemampuan mekanik bioplastik alginat. Jenis bahan pengisi yang digunakan adalah bentonit, PVA, dan silika yang di ekstrak dari sekam padi. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Penelitian berlangsung selama 6 bulan dimulai bulan Desember 2024 hingga Mei 2025. Rancangan penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial. Jumlah perlakuan yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 7, yaitu K = kontrol; K1 = silika 2%; K2 = bentonit 2%; K3 = PVA 2%; K4 = silika 1% + bentonit 1%; K5 = bentonit 1% + PVA 1%; K6 = PVA 1% + silika 1%. Variabel bebas pada penelitian adalah penambahan bahan pengisi seperti bentonit, PVA, dan silika serta kombinasi kedua bahan pengisi. Selain itu, variabel terikat yang diteliti berupa kadar air, kuat tarik, persen pemanjangan, warna (L, a*, b*, dan ∆E), dan transmisi uap air (WVTR). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan bahan pengisi PVA meningkatkan kemampuat kuat tarik sebesar 1,30 Mpa. Penambahan bahan pengisi jenis bentonit juga memberikan pengaruh terutama dalam kenampakan visual atau warna. Di mana penambahan bentonit pada bioplastik alginat memiliki nilai L yang rendah sebesar 84,97 menunjukkan warna yang tidak transparan atau buram/pudar. Selain itu, penambahan bentonit juga menunjukkan warna bioplastik mengarah kuning dengan nilai b* sebesar 0,74.

Actions (login required)

View Item