PRASETYA, Puput Ulya (2025) Pengujian Aktivitas Enzim dan Formula Padat Trichoderma atroviride untuk Mengendalikan Penyakit Karat Daun Kopi. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Download (61kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (477kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Download (45kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 4 August 2026. Download (51kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 4 August 2026. Download (263kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 4 August 2026. Download (266kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (348kB)
	PDF (BabV) BAB-V-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Download (40kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Download (224kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Puput Ulya Prasetya-A1D021033-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (317kB)

Abstract

Kopi (Coffea sp) merupakan produk pertanian bernilai ekonomi tinggi yang produksinya menurun dalam beberapa tahun terakhir. Salah satu faktor penyebabnya adalah organisme pengganggu tanaman (OPT) yaitu patogen Hemileia vastatrix penyebab karat daun kopi yang dapat menurunkan produksi sampai dengan 35%. Pengendalian secara hayati perlu dilakukan agar produktivitas meningkat dan lingkungan terbebas dari cemaran bahan kimia sintetis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas enzim dan kemampuan pertumbuhan Trichoderma atroviride pada media padat, mengetahui pengaruh T. atroviride terhadap perkecambahan spora H. vastatrix, serta mengetahui konsentrasi formula padat dalam mengendalikan karat daun kopi. Penelitian dilaksanakan pada Agustus 2024 sampai Mei 2025 di Fakultas Pertanian Unsoed. Penelitian diawali pengujian aktivitas enzim pendegradasi dinding sel jamur patogen yang dihasilkan T. atroviride meliputi enzim kitinase, protease dan glukanase pada media uji enzim, dilanjutkan dengan uji kesesuaian pertumbuhan T. atroviride pada media formula padat meliputi media beras, jagung, dan dedak untuk mengetahui media paling sesuai untuk formulasi T. atroviride. Pengujian penghambatan perkecambahan spora T. atroviride terhadap uredospora H. vastatrix dengan mengamati jumlah spora H. vastatrix berkecambah setiap 3 jam sekali sebanyak 3 kali. Penelitian di lapangan dilakukan dengan mengaplikasikan formula padat T. atroviride dari media paling baik sebanyak 4 perlakuan konsentrasi formula padat T. atroviride diulang sebanyak 6 kali sehingga diperoleh 24 unit percobaan. Perlakuan aplikasi meliputi T0 : Kontrol, T1 : 10 g/L , T2 : 25 g/L, T3: 50 g/L. Pengaruh perlakuan terhadap komponen patosistem yang diamati meliputi intensitas penyakit, laju infeksi, AUDPC, dan kemampuan kolonisasi antagonis terhadap patogen secara mikroskopis pada daerah kontak. Hasil penelitian menunjukkan T. atroviride mampu menghasilkan enzim pendegradasi dinding sel yaitu enzim kitinase, protease, dan glukanase, beras menjadi media paling baik untuk pertumbuhan jamur pada aspek masa inkubasi dan diameter sedangkan dedak memiliki kerapatan spora paling tinggi, T. atroviride mampu menghambat perkecambahan uredospora H. vastatrix sebesar 42%. Hasil aplikasi formula padat T. atroviride mampu menurunkan laju perkembangan penyakit dibandingkan perlakuan kontrol. Penurunan intensitas pada perlakuan konsentrasi T2 dan T3 masing-masing yaitu 46,93% dan 48,93%. T. atroviride memarasit H. vastatrix dengan melilit spora dan menghasilkan enzim pendegradasi dinding sel. Pengaplikasian T. atroviride dapat menurunkan perkembangan penyakit karat daun kopi.

Actions (login required)

View Item