PADJI, Michael Gideon Marthen (2025) Model Economic Order Quantity Probabilistik untuk Barang Perishable dengan Umur Simpan Acak. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Download (331kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (964kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Download (460kB)
	PDF (BabI) BAB-I-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 3 November 2026. Download (389kB)
	PDF (BabII) BAB-II-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 3 November 2026. Download (788kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only until 3 November 2026. Download (459kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (BabV) BAB-V-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Download (456kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Download (337kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-Michael Gideon Marthen Padji-K1B021057-Skripsi-2025.pdf Restricted to Repository staff only Download (518kB)

Abstract

Model Economic Order Quantity (EOQ) merupakan salah satu jenis model persediaan yang memiliki tujuan utama untuk menentukan jumlah pemesanan yang ekonomis dan dapat meminimumkan total biaya persediaan. Model EOQ biasa seringkali tidak memadai untuk mengelola barang perishable karena gagal memperhitungkan ketidakpastian permintaan dan umur simpan produk yang bersifat acak. Penelitian ini bertujuan mengembangkan model EOQ probabilistik yang dirancang khusus untuk barang perishable dengan umur simpan acak yang dimodelkan menggunakan distribusi Weibull. Model total biaya yang diharapkan per unit waktu dibentuk dengan menjumlahkan biaya pemesanan, penyimpanan, kedaluwarsa, dan kekurangan persediaan. Hasil penelitian ini membuktikan bahwa fungsi total biaya bersifat konveks, yang menjamin adanya solusi yang optimal. Melalui simulasi numerik, diperoleh kuantitas pemesanan optimal sebanyak 1240,71 unit, dengan waktu siklus 46,98 unit waktu, dan total biaya minimum sebesar $8,7295. Analisis sensitivitas menunjukkan bahwa model sensitif terhadap perubahan parameter permintaan rata-rata, biaya kekurangan, skala umur simpan. Peningkatan parameter eksternal, yaitu permintaan rata-rata dan simpangan baku permintaan secara umum menyebabkan jumlah pemesanan optimal dan total biaya yang diharapkan per unit waktu menjadi lebih besar.

Actions (login required)

View Item