Efisiensi saluran pemasaran ubi jalar (ipomea batatas. l) di Kecamatan Mrebet Kabupaten Purbalingga

NUGROHO, Aris (2017) Efisiensi saluran pemasaran ubi jalar (ipomea batatas. l) di Kecamatan Mrebet Kabupaten Purbalingga. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

[img]
Preview
PDF (Cover)
Cover_1.pdf

Download (92kB) | Preview
[img] PDF (Legalitas)
Legalitas dan bagian awal TA_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (636kB)
[img]
Preview
PDF (Abstrak)
Abstrak_1.pdf

Download (154kB) | Preview
[img] PDF (BabI)
BAb I_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (167kB)
[img] PDF (BabII)
BAb II_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (110kB)
[img] PDF (BabIII)
BAb III_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (356kB)
[img] PDF (BabIV)
BAb IV_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (369kB)
[img] PDF (BabV)
BAb V_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (230kB)
[img]
Preview
PDF (DaftarPustaka)
Daftar Pustaka_1.pdf

Download (95kB) | Preview
[img] PDF (Lampiran)
Lampiran_1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (117kB)

Abstract

Kecamatan Mrebet merupakan daerah penghasil ubi jalar yang cukup besar di Kabupaten Purbalingga. Meningkatnya produksi ubi jalar di Kecamatan Mrebet harus ditunjang dengan pemasaran yang baik. Salah satu aspek pemasaran yang perlu diperhatikan dalam upaya peningkatan pemasaran ubi jalar di Kecamatan Mrebet adalah meningkatkan efisiensi saluran pemasaran. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui pola saluran pemasaran ubi jalar dari petani sampai konsumen di Kecamatan Mrebet Kabupaten Purbalingga, (2) menganalisis marjin pemasaran ubi jalar pada setiap saluran pemasaran di Kecamatan Mrebet Kabupaten Purbalingga, (3) menganalisis besarnya bagian harga yang diterima oleh petani (farmer’s share), (4) menganalisis saluran pemasaran ubi jalar yang efisien di Kecamatan Mrebet Kabupaten Purbalingga. Penelitian dilakukan di Desa Onje dan Selaganggeng Kecamatan Mrebet dan dilaksanakan pada bulan juni 2016. Pengambilan data dilakukan dengan metode sensus untuk petani dengan jumlah 53 orang dan snowball sampling untuk pedagang, dengan jumlah pedagang yang dijadikan sampel sebanyak 22 orang. Analisis yang digunakan meliputi: analisis marjin, analisis farmer’s share dan analisis efisiensi saluran pemasaran. Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) terdapat dua saluran pemasaran ubi jalar di Kecamatan Mrebet. (2) marjin pemasaran ubi jalar di Kecamatan Mrebet pada setiap saluran pemasaran yaitu: saluran I memiliki marjin pemasaran sebesar Rp2.603,77 per kilogram dan saluran II nilai marjin sebesar Rp3.103,77 per kilogram. (3) nilai farmer’s share pada saluran 1 sebesar 47,93 persen dan saluran II sebesar 43,56 persen. Biaya pemasaran pada saluran I sebesar Rp699,26 per kilogram atau 26,85 persen dari besarnya marjin, sedangkan biaya pemasaran pada saluran pemasaran II sebesar Rp846,07 per kilogram atau 27,26 persen dari total marjin. Keuntungan pada saluran pemasaran I sebesar Rp1.904,51 per kilogram atau 73,15 persen dari total marjin, sedangkan keuntungan saluran pemasaran II sebesar Rp2.257,70 per kilogram atau 72,74 persen dari total marjin. (4) Berdasarkan analisis efisiensi, saluran pemasaran I yang paling efisien dengan persentase sebesar 13,99 persen.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Nomor Inventaris: A17046
Subjects: A > A128 Agricultural
Divisions: Fakultas Pertanian > S1 Agribisnis
Depositing User: Mr Rohmadi Rohmadi
Date Deposited: 25 Oct 2018 02:42
Last Modified: 13 Jul 2021 03:33
URI: http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/460

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year