FADHILAH, Irham Hasya (2019) Kualitas Sawi Hijau (Brassica juncea L.) Hidroponik pada Dua Komposisi Media Tanam dan Berbagai Modifikasi Formula Nutrisi. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Download (20kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (382kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Download (15kB)
	PDF (BabI) BAB I-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (107kB)
	PDF (BabII) BAB II-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (297kB)
	PDF (BabIII) BAB III-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (263kB)
	PDF (BabIV) BAB IV-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (354kB)
	PDF (BabV) BAB V-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (90kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Download (213kB)
	PDF (lampiran) LAMPIRAN-Irham Hasya Fadhilah-A1D015199-Skripsi-Faperta-2019.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengkaji pengaruh komposisi media tanam yang berbeda terhadap kualitas hasil sawi hijau hidroponik, (2) mengkaji pengaruh modifikasi formula nutrisi terhadap kualitas hasil sawi hijau hidroponik dan (3) mengkaji kombinasi antara modifikasi formula nutrisi dan komposisi media tanam yang memberikan hasil terbaik terhadap kualitas hasil sawi hijau hidroponik. Penelitian dilaksanakan mulai dari bulan Juni 2019 sampai bulan Agustus 2019 di Screenhouse A23 Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman (UNSOED), Laboratorium Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian, serta Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Pertanian. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang tersusun secara faktorial menggunakan dua faktor percobaan, yakni media tanam dan modifikasi unsur hara makro formula nutrisi. Faktor tersebut masing-masing terdiri dari dua taraf perlakuan dan lima taraf perlakuan. Taraf perlakuan media tanam yaitu M1 (media tanam cocogrow) dan M2 (media tanam cocogrow yang ditambahkan zeolit), sedangkan taraf perlakuan modifikasi unsur hara makro formula nutrisi terdiri dari F0 (tanpa mengubah unsur P dari AB mix (2,4 % (P2O5)), F1 (modifikasi nutrisi dengan unsur P sebanyak 2,8% (2,8% P2O5)), F2 (modifikasi nutrisi dengan modifikasi unsur P sebanyak 3,8% (3,8% P2O5)), F3 (modifikasi nutrisi dengan modifikasi unsur P sebanyak 4,8% (4,8% P2O5)) dan F4 (modifikasi nutrisi dengan modifikasi unsur P sebanyak 5,8% (5,8% P2O5)). Variabel yang diamati meliputi jumlah daun, luas daun, kadar air, kadar khlorofil, kadar serat kasar, kadar total mineral, bobot tanaman segar, bobot tajuk segar dan bobot tanaman kering. Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap variabel jumlah daun dan kadar serat kasar, sedangkan perlakuan perbedaan modifikasi unsur hara makro formula nutrisi memberikan pengaruh nyata pada variabel kadar khlorofil dan bobot tanaman kering. Interaksi perlakuan modifikasi unsur hara makro formula nutrisi dan komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap kadar total mineral. Kombinasi perlakuan yang memberikan hasil terbaik terhadap kualitas hasil sawi hijau hidroponik adalah perlakuan tanpa modifikasi unsur hara makro formula nutrisi (F0) dan penggunaan media cocogrow yang ditambahkan zeolit (M2).

Actions (login required)

View Item