SETIAWAN, Asep (2020) Uji Aktivitas Bakteri Lipolitik dari Saluran Pencernaan Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer) yang Dibudidayakan di Kabupaten Pangandaran. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.
![[img]](http://repository.unsoed.ac.id/style/images/fileicons/other.png) |
PDF (Cover)
COVER-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Download (168kB) |
|
PDF (Legalitas)
LEGALITAS-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (343kB) |
|
PDF (Abstrak)
ABSTRAK-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Download (154kB) |
|
PDF (BabI)
BAB I-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (144kB) |
|
PDF (BabII)
BAB II-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (166kB) |
|
PDF (BabIII)
BAB III-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (195kB) |
|
PDF (BabIV)
BAB IV-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (337kB) |
|
PDF (BabV)
BAB V-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (126kB) |
|
PDF (DaftarPustaka)
DAFTAR PUSTAKA-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Download (134kB) |
|
PDF (Lampiran)
LAMPIRAN-Asep Setiawan-L1B016032-skripsi-2020.pdf Restricted to Repository staff only Download (552kB) |
Abstract
Lemak merupakan sumber energi potensial dalam budidaya ikan kakap putih (Lates calcarifer). Proses pencernaan lemak di saluran pencernaan ikan dibantu oleh mikroflora pencernaan yaitu bakteri lipolitik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan bakteri lipolitik dan indeks hidrolisis bakteri lipolitik pada saluran pencernaan ikan kakap putih (Lates calcarifer). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Observasi dengan pengambilan sampel secara purpose random sampling. Variabel yang digunakan pada penelitian ini yaitu mengamati keberadaan bakteri Lipolitik indeks hidrolisis bakteri lipolitik pada saluran pencernaan ikan Kakap Putih yang dibudidayakan di desa pangandaran kabupaten pangandaran.Keberadaan bakteri lipolitik pada saluran pencernaan Ikan Kakap putih ditandai dengan terbentuknya zona bening disekitar koloni bakteri pada media minyak zaitun. Hasil penelitian ditemukan 36 isolat yang memiliki aktivitas lipolitik dengan proporsi terbesar yaitu 36% terdapat pada ikan 2 bagian posterior. Indeks hidrolisis tertinggi dengan nilai 2 ditemukan pada isolat K314 yaitu ikan 3 Anterior.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Nomor Inventaris: | L20074 |
| Uncontrolled Keywords: | lemak,Ikan Kakap Putih, zona bening, bakteri lipolitik, indeks hidrolisis |
| Subjects: | F > F181 Fish culture |
| Divisions: | Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan > S1 Budidaya Perairan |
| Depositing User: | Mr Asep Setiawan |
| Date Deposited: | 18 Nov 2020 05:44 |
| Last Modified: | 18 Nov 2020 05:44 |
| URI: | http://repository.unsoed.ac.id/id/eprint/6231 |
Actions (login required)
 |
View Item |