ANDRIYANI, Lisa (2020) Pengaruh Variasi Konsentrasi Sodium Lauryl Sulfate (SLS) dan Pewangi terhadap Karakteristik Sabun Mandi Cair Antioksidan dari Minyak Biji Nyamplung (Calophyllum inophyllum). Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Download (50kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (773kB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Download (34kB)
	PDF (BabI) BAB-I-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (41kB)
	PDF (BabII) BAB-II-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (229kB)
	PDF (BabIII) BAB-III-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (168kB)
	PDF (BabIV) BAB-IV-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (270kB)
	PDF (BabV) BAB-V-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (32kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Download (125kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN-LISA ANDRIYANI-K1A016047-SKRIPSI-2021.pdf Restricted to Repository staff only Download (701kB)

Abstract

Produk sabun mandi dari bahan alam telah banyak dikembangkan. Minyak biji nyamplung merupakan salah satu bahan alam yang berpotensi sebagai bahan dasar pembuatan sabun. Penelitian sebelumnya telah memformulasikan sabun mandi dari minyak biji nyamplung dengan penambahan fraksi etil asetat ekstrak metanol daging buah ketapang sebagai zat antioksidan, namun sabun yang dihasilkan memiliki kemampuan pembusaan serta aroma yang kurang disukai konsumen. Oleh karena itu, penelitian ini ditujukan untuk mendapatkan formula sabun mandi dengan aroma dan daya busa yang disukai konsumen. Bahan pembusa yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Sodium Lauryl Sulfate dengan variasi konsentrasi 0,5; 0,75; 1; 1,25; 1,5; 1,75; 2; 2,25% , serta jenis pewangi yaitu lavender, mawar, melati, tulip. Setiap sabun hasil formulasi dilakukan uji karakteristiknya serta dilakukan uji hedonik untuk memperoleh formula sabun yang disukai konsumen. Hasil uji hedonik terbaik selanjutnya diuji aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sabun antioksidan dengan konsentrasi SLS 2% dan jenis pewangi melati paling disukai oleh panelis dalam uji hedonik dengan nilai stabilitas busa sebesar 56,863% dan aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 51,9691 ppm. Kata kunci : nyamplung, pewangi, sabun antioksidan, Sodium Lauryl Sulfate.

Actions (login required)

View Item