FAHMI, Muhammad Ilham (2018) Daya Antibakteri Lendir Permukaan Tubuh Gurami (Osphronemus Gouramy) yang Dipelihara dalam Sistem Bioflok Menggunakan Bioaktivator MEP+ dengan Periode Pemeliharaan Berbeda. Skripsi thesis, Universitas Jenderal Soedirman.

	PDF (Cover) COVER MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Download (222kB)
	PDF (Legalitas) LEGALITAS MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	PDF (Abstrak) ABSTRAK MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Download (214kB)
	PDF (BabI) BAB I MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Restricted to Repository staff only Download (273kB)
	PDF (BabII) BAB II MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Restricted to Repository staff only Download (475kB)
	PDF (BabIII) BAB III MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Restricted to Repository staff only Download (246kB)
	PDF (BabIV) BAB IV MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Restricted to Repository staff only Download (562kB)
	PDF (BabV) BAB V MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Restricted to Repository staff only Download (207kB)
	PDF (DaftarPustaka) DAFTAR PUSTAKA MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Download (285kB)
	PDF (Lampiran) LAMPIRAN MUHAMMAD ILHAM FAHMI_B1J014037.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Daya antibakteri merupakan kemampuan suatu senyawa yang digunakan untuk membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri patogen dengan mengganggu metabolisme bakteri. Lendir permukaan tubuh ikan seperti gurami merupakan pertahanan non spesifik ikan terhadap mikroba yang terdapat di perairan. Lendir permukaan tubuh ikan tersusun atas beberapa senyawa biokimia yang memiliki sifat antibakteri seperti komplemen, lektin, lisozim, Protein C-reaktif dan peptida antimikroba. Gurami merupakan salah satu komoditas unggulan pada budidaya ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi, ukuran tubuh yang besar tetapi memiliki pertumbuhan yang lambat. Gurami mudah terserang penyakit bakteri sehingga diperlukan penanganan untuk meminimalisir gurami terserang penyakit bakteri. Penanganan penyakit bakteri pada gurami dapat dilakukan dengan pemeliharaan gurami dalam sistem bioflok menggunakan bioaktivator Mikroba Efektif Produtif (MEP+). Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui peningkatan daya antibakteri lendir permukaan tubuh gurami yang dipelihara dalam sistem bioflok menggunakan bioaktivator MEP+ dengan eriode pemeliharaan berbeda terhadap pertumbuhan bakteri Mycobacterium fortuitum dan Pseudomonas aeruginosa dan mendapatkan periode pemeliharaan gurami dalam sistem bioflok menggunakan bioaktivator MEP+ terbaik meningkatkan daya antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri Mycobacterium fortuitum dan Pseudomonas aeruginosa. Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 kali ulangan. Data dianalisis dengan uji ANOVA, apabila ada perbedaan antar perlakuan diuji lanjut dengan uji LSD. Variabel bebas yang diteliti yaitu periode pemberian probiotik, variabel tergantung yang diteliti yaitu kemampuan penghambatan pertumbuhan bakteri, parameter utama penelitian ini yaitu diameter zona hambat yang terbentuk dan parameter pendukung penelitian ini yaitu pH dan keragaman plankton. Hasil penelitian menunjukkan rerata diameter zona hambat yang terbesar terhadap M. fortuitum yaitu 9,375 ± 0,63 mm pada perlakuan pemberian pakan MEP+ dengan periode pemeliharaan selama 2 minggu, sedangkan rerata diameter zona hambat yang terbesar terhadap pertumbuhan P. aeruginosa yaitu 9 ± 0,82 mm pada perlakuan pemberian pakan MEP+ dengan periode pemeliharaan selama 2 minggu. Pemeliharaan gurami dalam sistem bioflok menggunakan bioaktivator MEP+ berpengaruh meningkatkan daya antibakteri lendir permukaan tubuh gurami terhadap pertumbuhan M. fortuitum dan P. aeruginosa dan periode pemeliharaan gurami dalam sistem bioflok menggunakan bioaktivator MEP+ terbaik meningkatkan daya antibakteri terhadap pertumbuhan M. fortuitum dan P. aeruginosa adalah 2 minggu.

Actions (login required)

View Item